Chefkok aan zee
KNOKKE-HEIST - Ref. A-752979
InterimVoltijds€ 16 - 20 / period.WEEKVaste job na geslaagde interimperiode
Functie
Bij deze slagerij in Knokke-Heist merken we een steeds groeiende vraag van onze klanten naar kwaliteitsvolle, huisbereide gerechten. Om aan deze vraag te voldoen en ons team te versterken, zijn we op zoek naar een gedreven en ervaren Chefkok.
Als Chefkok ben jij het kloppend hart van onze keuken:
- Je bent eindverantwoordelijk voor de bereiding van onze gerechten, met een focus op onze kwalitatieve vleeswaren.
- Je leidt het keukenteam, werkt zelfstandig en zorgt voor een vlekkeloze naleving van de voedselveiligheids- en hygiënevoorschriften.
- Je garandeert de constante, hoge kwaliteit die onze klanten van ons gewend zijn.
Profiel
Jouw profiel
- Je hebt een relevante opleiding genoten of gelijkwaardige ervaring als kok.
- Je bent een natuurlijke leider die een team kan aansturen, maar ook zelfstandig de volledige verantwoordelijkheid kan dragen.
- De HACCP-normen en het FIFO-principe kennen voor jou geen geheimen.
- Je bent gemotiveerd, flexibel en leergierig.
- Je spreekt vloeiend Nederlands voor een vlotte communicatie met het team en de klanten.
- Je hebt een goede basiskennis van de computer.
- Weekendwerk schrikt jou niet af.
Wat kunnen we jou bieden?
Ons aanbod
- Je komt terecht in een tof team en een familiale sfeer waarin iedereen zichzelf kan zijn en kan ontplooien.
- Een vast voltijds contract na een geslaagde interimperiode.
- Een marktconforme verloning, gebaseerd op jouw ervaring.
- Extralegale voordelen zoals maaltijdcheques.
- Zeer gunstige werkuren, zonder avondshifts.
- Elke dag een gezellige teamlunch en een gezonde portie verse zeelucht er gratis bovenop!
Interesse?
Voel jij je aangesproken door deze uitdaging? Wil jij meegroeien met ons verhaal en onze klanten elke dag opnieuw verrassen? Solliciteer dan snel en wie weet word jij binnenkort onze nieuwe chef!
Alle Vivaldis collega’s zetten zich in voor een gelijkekansenbeleid. Wij selecteren op basis van ervaring, studies en competenties en niet op basis van nationaliteit, uiterlijke kenmerken, geaardheid, religie, handicap, leeftijd en /of geslacht. Onze rol als uitzendbedrijf impliceert het streven naar inclusie en diversiteit. Discriminatie wordt niet getolereerd.
Jouw sollicitatieproces bij Vivaldis
Beschrijving van het sollicitatieproces
1Stap 1
Solliciteren op een job
Achter de schermen zijn we nu jouw sollicitatie aan het uitpluizen.
2Stap 2
Eerst op gesprek bij Vivaldis & wie weet, daarna bij het bedrijf
Tromgeroffel, alsjeblieft! 🥁 Je bent uitgenodigd voor een gesprek!
3Stap 3
Contract ondertekenen
Hoera, tijd voor een klein feestje! Je hebt de eindstreep gehaald en het is nu tijd om je contract te ondertekenen.
Vragen? Contacteer ons.
Gerelateerde jobs
Keukenmedewerker I hulpkok
Knokke
Enthousiaste en zelfstandige keukenmedewerker - hulpkok gezocht in slagerij Knokke Heist!
In staat is om zelfstandig te werken en de verantwoordelijkheid te nemen in afwezigheid van de hoofdchef.Bereid is om instructies van de hoofdchef op te volgen en uit te voeren.Verantwoordelijk is voor het voorbereiden en koken van vleeswaren volgens onze hoge standaarden.Zorgt voor naleving van alle voedselveiligheid- en hygiënevoorschriften in de keuken.
InterimVoedingVoltijdsVaste job na geslaagde interimperiode
Cuisinier/e-Chef cuisinier/e- Service Traiteur
Héron, Belgique
Cuisinier/e-Chef cuisinier/e- Service Traiteur
Tu es Cuisinier/e-Chef cuisinier/e- Service Traiteur et souhaite mettre à profit toutes tes compétences pour l'un de nos clients situé dans la région de Namur ? Ce job est fait pour toi !
Tes tâches :
Effectuer les recettes dans l'ensemble des préparationsS'occuper de la production des préparations et de leur mise en place (cuissons, accompagnements, expédition) ;Vérifier les commandes auprès des fournisseursS'occuper de la constitution des équipes (choix des permanents, recrutement des extras)Préparer la gestion du matériel nécessaireFaire la rédaction d'un rétroplanning et d'une stratégie d'organisation pour le jour J.Veiller au bon déroulement du service (livraison ou service sur place).Etre l'interlocuteur privilégié des clients lors de l'event
InterimVrije tijdVoltijdsVaste job na geslaagde interimperiode
Chef kok I warme kant
BRUGGE
Voor een restaurant in het hartje van Brugge centrum, zijn wij op zoek naar een chef kok voor de warme kant.
De dagelijkse leiding over alle aspecten van de keuken (service, mise-en-place, planning).Het ontwikkelen en vernieuwen van de menukaart, in lijn met ons concept (Vlaamse bistro, tapas) en de seizoenen.Beheer van de keuken: stockbeheer, bestellingen, en het bewaken van de foodcost.Garanderen van een onberispelijke kwaliteit en presentatie van alle gerechten.Het coachen en aansturen van de keukenbrigade.Strikte naleving van de HACCP-normen en hygiëneregels.
InterimDienstenVoltijdsVaste job na geslaagde interimperiode
Keukenmedewerker I horecazaak in het groen
Beernem
Voor een gerenommeerde horecazaak, prachtig gelegen in een bosrijke omgeving, bekend om heerlijk eten en een warme, gastvrije sfeer zijn wij op zoek naar een keukenmedewerker!
Wat ga je doen?
Als keukenmedewerker ben je het kloppende hart van onze keuken. Je bent een spilfiguur in het team en zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt.
Je bent medeverantwoordelijk voor het beheren van bestellingen en de dagelijkse organisatie in de keuken.Je helpt bij het opstellen van de planning en begeleidt je collega's.Je bereidt en presenteert met zorg onze huisbereide gerechten.Je handhaaft een onberispelijke hygiëne en zorgt voor een schone, nette werkomgeving.Daarnaast is er de mogelijkheid om mee te werken in onze centrale productiekeuken, waar je de mise-en-place voorbereidt voor verschillende vestigingen.
InterimToerismeVoltijdsVaste job na geslaagde interimperiode