En tant que référent scientifique et technique en nutrition au sein de la R&D, vous jouez un rôle clé dans la

définition et la mise en œuvre de notre stratégie d’innovation produit.

À l’interface entre science, technologie et business, vous travaillez sur des projets à forte valeur ajoutée,

visant à développer des solutions lipidiques différenciantes intégrant des bénéfices nutritionnels

démontrables.

Votre action couvre l’ensemble du spectre, de l’amélioration ciblée de l’existant jusqu’à l’exploration de

nouveaux territoires d’innovation à moyen et long terme.

Vos principales responsabilités seront les suivantes :

Vous concevez, pilotez et challengez des projets R&D complexes, intégrant les dimensions
nutritionnelles, fonctionnelles et industrielles, dans une logique de création de valeur et de
différenciation marché.
Vous apportez une expertise scientifique reconnue sur les interactions entre nutrition, matrices
lipidiques et procédés, en orientant les choix techniques et les arbitrages projets.
Vous intervenez à la fois sur la formulation et les procédés, avec une approche systémique visant à
optimiser la performance produit (qualité nutritionnelle, fonctionnalité, stabilité, industrialisation).
Vous contribuez activement à l’identification et à la structuration de nouveaux axes d’innovation, en
lien avec les tendances scientifiques, réglementaires et marchés.
Vous collaborez avec un écosystème interne et externe exigeant (Marketing, Production, Qualité,
Ventes, Achats, centre de recherche Savencia, partenaires académiques).
Vous accompagnez les équipes commerciales et les clients industriels sur les dimensions
scientifiques et nutritionnelles, en contribuant à la valorisation et à la crédibilisation de nos solutions.
Vous êtes impliqué de bout en bout dans les projets, de l’idéation à l’industrialisation, avec un niveau
d’exigence élevé sur les résultats et leur transposabilité industrielle.
Vous contribuez à l’orientation stratégique du département R&D, en apportant une lecture
prospective et en participant à la définition des priorités technologiques et scientifiques.

Porteur de projets R et D

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