Winkelhulp beenhouwerij

Voor onze klant te Herentals, zijn we op zoek naar een winkelhulp beenhouwerij.

Functieomschrijving:

• Bediening: Klanten adviseren over vleeswaren, bereidingen, charcuterie en traiteurproducten;
• Verkoop: Producten afwegen, prijzen berekenen en de verkoop afhandelen aan de kassa;
• Bestellingen: Opnemen van specifieke bestellingen (bijvoorbeeld voor feestdagen, grote hoeveelheden of speciale stukken vlees) en zorgen dat deze tijdig klaarliggen;
• Presentatie: De toonbank en vitrine op een aantrekkelijke en ordelijke manier inrichten en aanvullen;
• Portioneren: Helpen bij het portioneren en verpakken van vlees en vleeswaren;
• Afwerking: Etiketteren van producten met de juiste prijs, naam en houdbaarheidsdatum;
• Traiteur: Eventueel assisteren bij de voorbereiding van koude of warme traiteurproducten, salades of broodjes (afhankelijk van de zaak);
• Vleeswaren snijden: Met de snijmachine charcuterie en belegwaren snijden op verzoek van de klant;
• Schoonmaak: Zorgen voor de dagelijkse, grondige schoonmaak van de werkplek, de toonbank en de vitrine, in overeenstemming met de HACCP-normen (voedselveiligheid).

Jouw competenties:

• Ervaring in de beenhouwerij is geen must, maar wel een pluspunt;
• Vriendelijk, beleefd en geduldig zijn met klanten.
• Actief luisteren naar klantvragen en behoeften;
• Duidelijk en correct advies kunnen geven over producten, bereidingen en porties;
• Omgaan met klachten of moeilijke klanten op een professionele manier;
• Strikte hygiëneregels kunnen naleven (handen wassen, schone kleding, omgaan met rauw vlees).

Wat bieden we jou?

• Je komt terecht in een bedrijf met een familiale sfeer;
• Je werkt voltijds;
• Na een geslaagde interim periode heb je kans op een vast contract.