Kok warme keuken
IEPER - Ref. A-811920
InterimVoltijdsVanaf 19€ per uurVaste job na geslaagde interimperiode
Functie
Ben jij een gepassioneerde foodie die houdt van de dynamiek in een professionele keuken? Krijg je energie van een vlekkeloze service en wil je meebouwen aan de culinaire ervaring van onze gasten in Hotel Ariane? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Wat ga je doen?
Als Medewerker Warme Keuken ben jij een onmisbare schakel tijdens de service. Samen met een hecht team zorg je ervoor dat elk bord dat de keuken verlaat, een schot in de roos is.
- The Hot Zone: Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van kwalitatieve hoofdgerechten en warme bijgerechten.
- De perfecte voorbereiding: Je zorgt voor een strakke mise-en-place (groenten snijden, sauzen basissen, ingrediënten klaarzetten) zodat je tijdens de piekuren vlot kunt knallen.
- Teamspirit: Tijdens de service communiceer je vlot en blijf je alert. Loopt het ergens storm? Dan springen we voor elkaar in de bres – ja, ook als dat betekent dat we samen even de afwas wegwerken.
Profiel
- Achtergrond: Je hebt een gerichte keukenopleiding genoten óf hebt al relevante ervaring opgedaan in een warme keuken.
- Oog voor detail: Je werkt gestructureerd, nauwkeurig en volgens de HACCP-hygiënenormen.
- Persoonlijkheid: Je bent stressbestendig en houdt het hoofd koel als de bonnenmachine begint te ratelen. Je bent een échte teamplayer die houdt van een goede sfeer op de werkvloer.
Wat kunnen we jou bieden?
Een job bij een toonaangevend en stabiel hotel-restaurant in Ieper met een ijzersterke reputatie.
Een modern uitgeruste keuken en een fijn team van gepassioneerde collega's.
Een aantrekkelijk salarispakket op basis van jouw ervaring, aangevuld met extra voordelen.
Ruimte voor eigen inbreng en persoonlijke groei binnen ons keukenteam.
Alle Vivaldis collega’s zetten zich in voor een gelijkekansenbeleid. Wij selecteren op basis van ervaring, studies en competenties en niet op basis van nationaliteit, uiterlijke kenmerken, geaardheid, religie, handicap, leeftijd en /of geslacht. Onze rol als uitzendbedrijf impliceert het streven naar inclusie en diversiteit. Discriminatie wordt niet getolereerd.
Jouw sollicitatieproces bij Vivaldis
Wat gebeurt er nu? 🤔
1
📩 Mailbevestiging
Je ontvangt zo meteen een bevestigingsmail. In je MyVivaldis-account vind je al je sollicitaties overzichtelijk terug. Handig!
2
📍We gaan voor je aan de slag
Ons team bij Vivaldis Interim Ieper bekijkt jouw kandidatuur en neemt snel contact met je op.
3
🗨️Vragen? We helpen je graag!
Twijfel niet om ons te contacteren als je nog iets wilt weten. We staan voor je klaar! 😊
Vragen? Contacteer ons.
Misschien zijn deze jobs ook iets voor jou?
Kok Koude Keuken
DEINZE
Voor een Brasserie in Deinze zijn we op zoek naar een kok, voor koude maaltijden te bereiden.
Zelfstandig organiseren en uitvoeren van de mise-en-place van de koude keuken.Bereiden en dresseren van voorgerechten.Afwerken van desserts.Verantwoordelijk voor een vlotte en kwalitatieve koude service.Samenwerken met de warme keuken tijdens de service.Mee instaan voor orde, netheid en kwaliteitscontrole.
InterimVrije tijdVoltijdsVaste job na geslaagde interimperiode
Operator/Kok regio drongen
Drongen
Voor een klant te Drongen zoeken we een operator/kok.Je zal samenwerken met een 12-tal collega’s in een familiaal bedrijf. Doordat onze productie semi-industrieel is, verricht je geen bandwerk. We zijn een groeiende kmo en onderzoeken voortdurend hoe we onze werking kunnen optimaliseren door bepaalde aspecten van het werk te automatiseren. Dankzij de input van onze collega’s streven we ernaar om onze werkplek zo ergonomisch en veilig mogelijk te maken.ma-do: van 7.00u – 12.00u en van 12.30u – 16.00u en op vrijdag van 7.30u – 14.00uGreep uit je takenpakket:
De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controlerenToezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoerenDe staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhoudenJe vindt het fijn om in een klein team te werken in een dynamisch familiaal bedrijf.Je hebt verantwoordelijkheidszin en bent leergierig.Je bent geïnteresseerd in lekkere voeding.Volgde je een bakkersopleiding? Dat is een extra troef.We zoeken geen diploma’s welleswaar een collega met zin om bij te leren.
InterimVoedingVoltijdsVaste job na geslaagde interimperiode
Aide-cuisinier
Vresse-Sur-Semois
Aide-cuisinier (h/f/x)
Vos missions
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement au bon déroulement du service. Vos missions principales seront :
Préparation des ingrédients (Mise en place) : Éplucher, couper, émincer les légumes, préparer les viandes et poissons.Aide au dressage : Participer à l'envoi des assiettes simples (entrées, desserts, accompagnements) pendant le coup de feu.Plonge et entretien : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des plans de travail.Hygiène : Appliquer rigoureusement les normes de sécurité alimentaire (HACCP) et veiller à la propreté de la cuisine.
InterimVrije tijdVoltijdsVaste job na geslaagde interimperiode
Kok / patissier
HASSELT
Voor een brasserie, gelegen te Hasselt, zijn we op zoek naar (chef)kok / patissier:
Mise-en-place & Service: Je bereidt de koude kant en de patisserie voor, je bent verantwoordelijk voor de desserts en zorgt tijdens de service voor een perfecte afwerking van voorgerechten en desserts.Je werkt nauw samen met de rest van het team voor een vlekkeloze service en springt bij waar nodig.Je houdt je werkplek netjes en ordelijk.Je volgt de nieuwste trends op de voet en denkt actief mee over vernieuwende desserts.
InterimVrije tijdVoltijdsVaste job na geslaagde interimperiode