Ref. A-375396
  • Interim

Functie

Voor onze klant regio Brugge zijn wij dringend op zoek naar een deeltijdse hulp-kok.

Je taken en verantwoordelijkheden:
  • In de keuken warm je de dagschotels en andere eenvoudige gerechten op die reeds door de chef-kok zijn klaargemaakt. Het bakken van steaks en ribbetjes doe je zelf.

Profiel

  • De ingrediënten doseren en mengen
  • Het werkblad en het keukengerei klaarmaken Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
  • Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata) Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
  • Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
  • Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
  • Groenten en fruit wassen en schoonmaken
  • De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
  • De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
Persoonsgebonden competenties
  • Samenwerken als hecht team
  • Zich kunnen aanpassen aan veranderende omstandigheden (flexibiliteit)
  • Omgaan met stress
  • Resultaatgerichtheid
  • Klantgerichtheid
  • Regels en afspraken nakomen
  • Zelfstandig werken

Wat je van ons krijgt

  • Je bent 3 dagen vrij in de week.
  • Je komt terecht in een jonge dynamische zaak
  • Je krijgt een goede verloning.
  • Er zijn doorgroeimogelijkheden

Solliciteer