Functie
Voor een brasserie/ feestzaal in de regio van Waregem, zijn wij op zoek naar een verantwoordelijke voor de zaal:- Je staat in voor de supervisie van de zaal en de keuken tijdens de service ( waar nodig stuur je bij)
- Je neemt de bestellingen op en serveert deze (werkt mee in de zaal, bar of bij nood in de keuken)
- Je stelt de weekplanning op
- Je brengt de rekening en rekent af
- Je doet het dagelijks beheer van de interne werking wat betreft LOGIES – MAALTIJDEN – BAR – FEESTEN
- Je bent verantwoordelijk voor de orde en netheid van het gebouw en de terrassen. Wekelijks komt een poetsdienst
het ganse gebouw schoonmaken
Profiel
- Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel
- Je hebt reeds ervaring in de horeca en/ of hebt een grote passie
- Je kan een team aansturen en op de juiste manier motiveren
- Je bent stressbestendig/ goedlachs en klantvriendelijk
- Je hebt een goede kennis van het Nederlands
Wat je van ons krijgt
- Opstart bij opening Horeca (verwacht op 1 mei)
- Je werkt in een 38 uren week van woensdagnamiddag tot zondag avond
- Optie vast na positieve interimperiode