Demi-chef/cheffe de partie

Demi-chef de partie (h-f-x)

Pour l'un de nos partenaires de renom actif dans l'hôtellerie, Vivaldis recherche un demi-chef de partie afin de rejoindre un tout nouvel établissement aux alentours de Durbuy.

Vos responsabilités?

• Aider à la conception des cartes et des menus;
• Aider à la gestion des achats, des stocks de produits et des marchandises;
• Superviser et gérer l'ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine;
• Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques;
• Garantir le respect des règles d'hygiène.

• Vous justifiez d'une première expérience à un poste similaire? 
• Vous êtes flexible et faites preuve de créativité? 
• Vous travaillez les produits de saison et de la région?
• Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité?
• Vous avez un sens de la discipline et résistez au stress?
• Vous acceptez le travail les week-ends et les jours fériés?

• Une opportunité dans un cadre exceptionnel et reconnu dans la région de Durbuy;
• Contrat en intérim en vue d'engagement ou fixe si vous êtes en place;
• Régime temps plein ou temps-partiel;
• Horaires coupés : du lundi au dimanche (2 jours off) de 11h à 18h00;
• Salaire selon la CP 302 à partir de 16€ brut et selon votre expérience.

Vous vous reconnaissez dans cette description? Alors postulez en ligne sans perdre une seconde ! 🚀

En cas de question, contactez Vivaldis Marche au 084/48.02.52 ! ☀️