Bakker / Boulanger

Ben jij een vroege vogel met een passie voor ambachtelijk brood en gebak? Zoek je een job waar je jouw creativiteit de vrije loop kunt laten en de dag kunt starten met de geur van versgebakken lekkernijen? Dan ben jij de bakker/patissier die we zoeken voor onze artisanale bakkerij!   De nacht in, de ochtend in: Je werkt 's nachts tot in de ochtenduren (de exacte uren zijn bespreekbaar).Koeken & Gebak: Je start je dag met de voorbereiding van heerlijke koeken en gebak, inclusief specialiteiten zoals eclairs.Voorbereidend Werk: Je bereidt zanddeeg en bladerdeeg voor de meest uiteenlopende creaties.Bestellingen: Je zorgt ervoor dat alle bestellingen voor gebak en speciale gelegenheden met de grootste zorg worden afgewerkt.

Ben jij een enthousiaste werker die graag de handen uit de mouwen steekt? Voor een bakkerij in Tessenderlo zijn wij op zoek naar een gemotiveerde student/flexijobber voor in het weekend (nacht).   In deze functie ga je aan de slag met diverse taken, waaronder: Het voorbereiden van de ingrediënten en materialen achterin de bakkerij.Het vullen van koeken met heerlijke pudding.Het afwerken van koeken met chocolade of bloemsuiker voor een perfecte presentatie.Zorgdragen voor netheid en organisatie van de werkplek.Samenwerken met het team om een vlotte productie te garanderen.  

Voor een ambachtelijke babberij zijn wij op zoek naar een bakker.Je zal werken in het filiaal in Kortenberg.Je taken als bakker bestaan uit: Recepten volgen;Deeg kneden en in vorm brengen;Het deeg in de oven doen, temperaturen beheren en baktijd;Controle van de kwaliteit van de producten;Orders voorbereiden;Samen met je team zal je de ruimte en materialen poetsen.

Voor een ambachtelijke bakkerij in Hofstade zijn we op zoek naar een Broodbakker! In tegenstelling tot de meeste bakkerszaken doen zij uitsluitend broden en start je ten vroegste om 5h. Je weegt de ingrediënten af en voegt deze samen.Je verwerkt de degen op de manier die je aangeleerd zal worden.Je maakt ambachtelijk deeg met 5 rustmomenten en volgt deze verder op.Je controleert de gisting en de deegkwaliteit.Je decoreert de deegstukken.Je staat in voor het correct afbakken en snijden van diverse broden.Je bereidt broden en verwerkt de grondstoffen op de zuiverst mogelijke manier. Je werkt hygiënisch en houdt je werktafel netjes.