Manager Bakkerij

Voor onze klant, een nieuwe supermarkt te Machelen zijn wij op zoek naar een Manager Bakkerij!

In jouw sleutelrol draag je bij aan een uitstekende service en winkelbeleving voor elke klant.

Je takenpakket zal het volgende omvatten:

• Je bent verantwoordelijk voor de algemene uitstraling en presentatie van je afdeling. Je zorgt voor een correcte uitvoering en naleving van seizoenplanogrammen en je bepaalt de aanvullingsgraad van de rekken en zorgt voor aantrekkelijke en commerciële presentaties.
• Je staat in voor het plaatsen en opvolgen van de bestellingen bij de leveranciers.
• Je organiseert de dagelijkse planning van je afdeling en stelt te juiste prioriteiten (productie, bakken, afwerking enz.). Hiervoor begeleidt en coach je je medewerkers voor goede samenwerking.
• Je volgt de feedback van klanten op en je zorgt ervoor dat eventuele problemen worden opgelost op een professionele manier.
• Je bewaakt de voorraadniveaus en bijhorende kosten van je afdeling. Je bepaalt verkoopdoelstellingen en analyseert de verkoopcijfers.
• Je staat garant voor een uitstekende klantenservice.

Wie ben jij?

• Je hebt eerder ervaring in de bakkerij of patisserie of een gedreven passie voor patisserie.
• Je hebt het vermogen om een team te leiden: medewerkers motiveren, begeleiden en verantwoordelijkheden toevertrouwen.
• Je bent klantgericht, dynamisch en positief ingesteld.
• Je hebt een sterk organisatorisch vermogen.
• Je werkt zeer nauwkeurig, zelfstandig en betrouwbaar.
• Je hebt een zeer goede kennis van het Nederlands en een goede kennis van het Frans.

Wat mag je verwachten?

• Een aantrekkelijk salarispakket.
• Voltijdse functie.
• Zeer toffe werksfeer!

Kan je je hierin vinden, laat het dan snel weten en dan gaan we samen aan de slag! vilvoorde@vivaldisinterim.be