Jobs

Voor een klant te Drongen zoeken we een operator/kok.Je zal samenwerken met een 12-tal collega’s in een familiaal bedrijf. Doordat onze productie semi-industrieel is, verricht je geen bandwerk. We zijn een groeiende kmo en onderzoeken voortdurend hoe we onze werking kunnen optimaliseren door bepaalde aspecten van het werk te automatiseren. Dankzij de input van onze collega’s streven we ernaar om onze werkplek zo ergonomisch en veilig mogelijk te maken.ma-do: van 7.00u – 12.00u en van 12.30u – 16.00u en op vrijdag van 7.30u – 14.00uGreep uit je takenpakket: De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controlerenToezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoerenDe staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhoudenJe vindt het fijn om in een klein team te werken in een dynamisch familiaal bedrijf.Je hebt verantwoordelijkheidszin en bent leergierig.Je bent geïnteresseerd in lekkere voeding.Volgde je een bakkersopleiding? Dat is een extra troef.We zoeken geen diploma’s welleswaar een collega met zin om bij te leren.

Aide-cuisinier (h/f/x)   Vos missions Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement au bon déroulement du service. Vos missions principales seront : Préparation des ingrédients (Mise en place) : Éplucher, couper, émincer les légumes, préparer les viandes et poissons.Aide au dressage : Participer à l'envoi des assiettes simples (entrées, desserts, accompagnements) pendant le coup de feu.Plonge et entretien : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des plans de travail.Hygiène : Appliquer rigoureusement les normes de sécurité alimentaire (HACCP) et veiller à la propreté de la cuisine.  

Chef cuisinier (h-f-x) Pour un établissement d'exception situé à Saint-Hubert, nous recrutons un chef cuisinier avec entrée immédiate. Nous vous proposons un contrat intérim en vue de fixe ou si vous êtes déjà en place, un CDI directement. Vos responsabilités? Gestion de l'équipe : soutenir, motiver et accompagner;Conception des menus en concertation avec l'équipe;Mise en place et préparation des recettes;Gestion des horaires et des tâches;Gestion des commandes, du stock et réception de la marchandise;Accueil et formation des nouveaux;Maîtrise des normes HACCP : contrôle de la conservation des denrées, de l'hygiène et de la propreté dans la cuisine.

Vivaldis is op zoek naar een enthousiaste flexi hulpkok om het team te versterken bij een sfeervolle brasserie/ijssalon gelegen in Meeuwen. Ben jij gepassioneerd door de horeca en klaar om je culinaire kunsten te laten schitteren? Lees dan snel verder! Wat ga je doen? Ondersteunen van het keukenteam bij de voorbereiding van gerechten;Assisteren bij de mise-en-place voor zowel keuken als desserts;Zorgdragen voor de netheid en hygiëne van de keuken;Meewerken aan de ontwikkeling van nieuwe menu-items;Samenwerken in een gemotiveerd team om klanten een onvergetelijke ervaring te bieden.  

Ben jij een kei in de keuken en zoek je de ideale bijverdienste voor juli en augustus? Voor een prachtig vakantiepark in Bocholt zoeken wij een enthousiaste flexi-medewerker die onze keuken draaiende houdt terwijl de zon schijnt!   Wat ga je doen? Jij bent de kapitein van de keuken op de momenten dat onze chef van een welverdiende vrije dag geniet.Samen met een gemotiveerde jobstudent zorg jij ervoor dat onze gasten kunnen blijven genieten van heerlijke gerechten.

Pâtissier Artisanal À propos de notre client L'agence Vilvadis recrute pour un atelier de pâtisserie reconnu, réputé pour son excellence, sa créativité et le soin apporté à ses créations sucrées. Mettant à l'honneur des ingrédients de première qualité et des techniques maîtrisées, cet établissement conjugue savoir-faire traditionnel et tendances contemporaines. Pour renforcer son laboratoire de production, notre partenaire recherche un talent passionné par la haute gourmandise. Votre Mission : Création et Confection Gourmande Au sein du laboratoire, vous assurez la réalisation des entremets, tartes, gâteaux, mousses et viennoiseries fine dans le respect des fiches techniques de l'enseigne. Vos responsabilités : Préparation & Assemblage : Réaliser les différentes bases (pâtes, crèmes, ganaches, biscuits, mousses) et procéder au montage méthodique des pièces.Finition & Décoration : Assurer le glaçage, le dressage et la décoration soignée des gâteaux individuels et grands formats pour une présentation irréprochable.Cuisson : Effectuer la cuisson précise des différentes préparations au four en contrôlant régulièrement les températures et durées.Hygiène & Organisation : Appliquer strictement les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène (HACCP), entretenir le plan de travail et gérer le bon rangement des matières premières.  

Boulanger Artisanal À propos de notre client L'agence Vilvadis recrute pour une boulangerie artisanale, reconnue pour la qualité de ses produits, son savoir-faire traditionnel et le respect des méthodes de panification. Implantée au cœur de sa région, cette enseigne met un point d'honneur à offrir des produits frais, savoureux et faits maison chaque jour. Pour renforcer son équipe du fournil, notre partenaire recherche un profil passionné par le métier du pain.   Votre Mission : Fabrication et Panification Artisanale Au sein du fournil, vous participez à l'ensemble du processus de fabrication des pains, viennoiseries et poudres selon les recettes et normes de la maison. Vos responsabilités : Pétrissage & Pousse : Sélectionner les ingrédients, peser les doses, préparer les pâtes et gérer les temps de fermentation/pousse avec précision.Façonnage : Façonner les différents types de pains (pains traditionnels, pains spéciaux, baguettes, viennoiseries) de manière manuelle ou semi-automatisée.Cuisson : Assurer l'enfournement, la conduite du four et la cuisson optimale des produits pour garantir une dorure et une texture parfaites.Hygiène & Sécurité : Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène alimentaire (HACCP), nettoyer et entretenir le matériel ainsi que le plan de travail.  

Voor onze klant te Lommel zijn we op zoek naar een gemotiveerde flexibele hulpkok die zal bijspringen op drukke momenten in de sushi corner. je zal tijdens deze job in staan voor volgende taken: Klaarmaken van sushi gerechtenBijvullenWerkplaats proper houdenAfwassen...

🥖 Offre d’Emploi : Boulanger ArtisanalÀ propos de notre clientL'agence Vilvadis recrute pour un domaine d'exception engagé et éco-responsable, regroupant un hôtel de charme, des espaces gastronomiques, un centre de wellness, un parcours de golf, un vignoble et sa propre boulangerie artisanale. Mettant à l'honneur les circuits courts et les produits de la ferme, cette structure d'envergure réunit plus de 100 collaborateurs autour du savoir-faire humain et du respect de la nature. Pour renforcer l'équipe du fournil sur la région de Wanze, notre partenaire recherche un profil passionné par la panification traditionnelle.Votre Mission : Artisanat, Qualité et PolyvalenceAu sein du fournil, vous assurez la fabrication de gammes de pains de qualité et participez à la dynamique globale de l'atelier.Vos responsabilités :Panification Artisanale : Maîtriser l'ensemble du processus de fabrication du pain (pétrissage, façonnage, pousse et cuisson) dans le respect des recettes et instructions de l'établissement.Gestion de la Production : Évaluer et adapter les volumes de production quotidienne selon les besoins des points de vente et des restaurants du domaine.Entretien & Suivi Matériel : Utiliser, nettoyer et entretenir les équipements du fournil, et assurer le suivi technique avec les fournisseurs de machines.Synergie & Support : Collaborer efficacement avec l'équipe de boulangerie et apporter un soutien ponctuel à l'équipe de vente au comptoir lors des pics d'activité.Rigueur & Hygiène : Appliquer strictement les normes d'hygiène alimentaire, assurer le nettoyage des installations et réaliser le suivi administratif de l'atelier.

Voor een voedingsbedrijf te Olen, gespecialiseerd in kant en klare maaltijden, zijn we op zoek naar een kok.Je zal instaan voor de volgende taken: De voorbereiding en bereiding van de sauzen en dit volgens de productieplanning.Je volgt nauwkeurig de recepten en vastgelegde bereidingsprocedures op.Overdracht van informatie naar de productie.Input voor optimalisatie productie en nauw contact met de kwaliteitsdienst.

Commis de Cuisine – Domaine Éco-ResponsableÀ propos de notre clientL'agence Vilvadis recrute pour un domaine touristique et gastronomique de premier plan regroupant plusieurs concepts de restauration, un hôtel de charme, un centre de wellness, un parcours de golf et un vignoble. Axée sur le développement durable, les produits de la ferme et la cuisine éco-responsable, cette structure d'envergure rassemble plus de 100 collaborateurs autour du savoir-faire artisanal et de l'excellence du service. Pour renforcer sa brigade en cuisine sur la région de Wanze, notre partenaire recherche un profil rigoureux et passionné par l'art culinaire.Votre Mission : Support Culinaire et Mise en PlaceSous la responsabilité du Chef de cuisine et des chefs de partie, vous participez activement à la préparation des envois, à la réalisation des recettes et à la bonne tenue du plan de travail.Vos responsabilités :Mise en Place : Laver, éplucher, tailler, hacher et préparer les ingrédients nécessaires au service.Dressage & Préparation : Réaliser les préparations de base selon les fiches techniques, puis dresser, garnir et disposer les assiettes avec soin.Gestion des Stocks : Communiquer les besoins en réapprovisionnement et ingrédients au Chef de cuisine.Hygiène & Sécurité : Appliquer rigoureusement les normes sanitaires HACCP, maintenir le poste de travail propre et veiller au bon entretien du matériel.Polyvalence : Répondre aux demandes ponctuelles du service avec réactivité et flexibilité.

Chef de Partie – Domaine GastronomiqueÀ propos de notre clientL'agence Vilvadis recrute pour un domaine touristique et gastronomique de premier plan regroupant plusieurs concepts de restauration, un hôtel de charme, un espace wellness, un parcours de golf, une ferme et un vignoble. Axée sur le développement durable, les produits du terroir et la haute gastronomie, cette structure d'envergure rassemble plus de 100 collaborateurs autour d'une vision engagée. Pour renforcer sa brigade en cuisine sur la région de Wanze, notre partenaire recherche un profil créatif et rigoureux pour piloter sa partie.Votre Mission : Maîtrise Technique et EncadrementSous la responsabilité du Chef de cuisine, vous êtes le garant de la qualité, de la régularité et de la mise en valeur des assiettes envoyées depuis votre poste.Vos responsabilités :Organisation & Production : Assurer la réalisation des recettes et le dressage irréprochable des plats de votre partie en garantissant une qualité constante.Encadrement : Animer, guider et former les commis et apprentis rattachés à votre section.Gestion & Ratios : Participer activement à la gestion des stocks, communiquer les besoins en matières premières au Chef de cuisine et veiller au respect des objectifs de coûts et de fiches techniques.Hygiène & Normes : Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ainsi qu'à la propreté irréprochable de votre plan de travail.Synergie Salle / Cuisine : Relayer les consignes du Chef, adapter la production aux demandes spécifiques de la clientèle transmises par la salle et faire preuve de polyvalence selon les besoins du service.

1. functieomschrijving: Heb jij de passie voor het bakkersvak die wij zoeken? Vivaldis Interim Geel zoekt.............. enthousiaste bakker! Waar moet je zijn? Gierle. Wat moet je doen? Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van een zeer divers en kwalitatief gamma: van koekjes en decoratie tot kroepoek en cupcakes.Je werkt met hoogwaardige ingrediënten en streeft telkens naar de perfecte smaak.Samen met je collega's zorg je voor een kraaknette werkruimte en een topresultaat.Groot pluspunt: Je werkt in een aangename sfeer, volledig in daguren en zonder weekendwerk!  

 Pour accompagner le développement de l'un de nos partenaires, une enseigne culinaire réputée du Pays de Herve (réception, événements sur mesure et offre traiteur artisanale), nous sommes à la recherche d'un Cuisinier ou Commis de cuisine passionné pour intégrer la brigade en atelier et sur le terrain.   Vos missions principales En soutien direct de l'équipe de cuisine, vous prenez une part active à la confection des menus et à la logistique des événements : Travaux de mise en place : Préparation des produits (découpe des viandes, légumes, réalisation des sauces et garnitures) selon les fiches recettes.Production culinaire : Confection des plats cuisinés pour l'espace vente et participation à la cuisson des mets pour les banquets et réceptions.Dressage et conditionnement : Montage soigné des assiettes lors des réceptions et mise sous barquette/vide des préparations à emporter.Respect des normes : Application stricte des règles d'hygiène (HACCP), gestion des étiquetages, traçabilité et maintien de la propreté du matériel.  

 Pour une belle table de la région de Herve, nous recrutons un Cuisinier méthodique et passionné pour rejoindre la brigade et contribuer à l'élaboration de la proposition culinaire.   Missions principales Effectuer la mise en place ainsi que la préparation des matières premières (taille des légumes, marinades, jus et fonds).Réaliser les cuissons et dresser les préparations chaudes comme froides selon les fiches recettes de l'enseigne.Contrôler la qualité, la fraîcheur et le soin apporté à la finition de chaque assiette destinée à la salle.Appliquer rigoureusement les normes sanitaires et les procédures de sécurité alimentaire (HACCP).    

Ben jij de patissier die elke taart tot een kunstwerk maakt? Wil je werken in een omgeving waar jouw creativiteit wordt gewaardeerd? Dan is deze job iets voor jou! Functieomschrijving Als ervaren patissier ben jij verantwoordelijk voor het creëren van een heerlijk assortiment patisserie. Je neemt de leiding in de keuken en garandeert de hoogste kwaliteit van je producten. Wat kun je van de functie verwachten? Creatie: Je vervaardigt een gevarieerd assortiment taarten, biscuits en andere zoetigheden.Kwaliteit: Met jouw oog voor detail zorg je voor een perfecte afwerking van alle producten.Hygiëne: Je waarborgt de hoogste hygiënestandaarden in de werkplek.Teamwerk: Je werkt in een enthousiast team en deelt jouw kennis om het assortiment te verbeteren.Innovatie: Je volgt de nieuwste trends in de patisserie en integreert deze in onze producten.  

Voor onze klant in regio Zwevegem zijn wij op zoek naar een bakkerijmedewerker.   Als medewerker op de bakkerijafdeling ben jij de motor van de ochtend. Jouw takenpakket is gevarieerd:     Afbakken: Je start de ovens op en zorgt dat de broden, pistolets en koffiekoeken goudbruin en ovenvers klaarstaan.Presentatie: Je vult de rekken aantrekkelijk aan, zodat de winkel er tip-top uitziet wanneer de eerste klanten binnenkomen.Klantencontact: Je bedient de klanten met een glimlach, helpt hen bij hun keuze en snijdt het brood op vraag.Hygiëne: Je zorgt voor een propere en hygiënische werkomgeving volgens de HACCP-normen.  

Voor een industriële keuken zijn we opzoek naar een bakker! Heb jij enige ervaring als bakker? Ben je bereid om van woe-zo te werken? Dan kan deze job in Destelbergen perfect zijn voor jou!   Het takenpakket: Als fijne bakker bereid je, volgens de authentieke Bloch-recepturen, diverse hartige en zoete producten (broden, koffiekoeken, ….)Je hebt ervaring met het (eventueel manueel) verwerken van deeg van kneden tot een eindproductNa de opleidingsfase, onder supervisie van Stefan Elias, werk je volledig zelfstandig volgens een vooraf opgestelde planning...  

Voor een industriële keuken zijn we opzoek naar een bakker! Heb jij enige ervaring als bakker? Ben je bereid om van woe-zo te werken? Dan kan deze job in Destelbergen perfect zijn voor jou!   Het takenpakket: Als fijne bakker bereid je, volgens de authentieke Bloch-recepturen, diverse hartige en zoete producten (broden, koffiekoeken, ….)Je hebt ervaring met het (eventueel manueel) verwerken van deeg van kneden tot een eindproductNa de opleidingsfase, onder supervisie van Stefan Elias, werk je volledig zelfstandig volgens een vooraf opgestelde planning...  

Voor onze klant in regio Gullegem zijn wij op zoek naar een : Enthousiaste Bakker.   Wat ga je doen? Je bent (mede)verantwoordelijk voor het dagelijks bereiden en bakken van ons kwalitatieve assortiment brood en banket.Je bewaakt de kwaliteit, versheid en presentatie van onze ambachtelijke producten.Je werkt proper, georganiseerd en draagt hygiëne hoog in het vaandel.