Jobs

Als kok grootkeuken zorg je er elke dag voor dat onze huisbereide maaltijden (o.a. vol-au-vent, lasagne, spaghetti,...) volgens de hoogste standaarden klaargemaakt worden.   Je takenpakket is gevarieerd en bestaat onder andere uit: Bereiden van maaltijden en gerechten volgens recept, met oog voor smaak en kwaliteit.Proper en georganiseerd werken, zodat de grootkeuken steeds aan de hoogste hygiënische normen voldoet.Samenwerken met je team om de dagelijkse planning vlot te laten verlopen.Verantwoordelijkheid nemen voor je werk en bijdragen aan een positieve werksfeer.Polyvalent inzetbaar: je springt bij op andere afdelingen wanneer dat nodig is.

Voor een klant te Drongen zoeken we een operator/kok.Je zal samenwerken met een 12-tal collega’s in een familiaal bedrijf. Doordat onze productie semi-industrieel is, verricht je geen bandwerk. We zijn een groeiende kmo en onderzoeken voortdurend hoe we onze werking kunnen optimaliseren door bepaalde aspecten van het werk te automatiseren. Dankzij de input van onze collega’s streven we ernaar om onze werkplek zo ergonomisch en veilig mogelijk te maken.ma-do: van 7.00u – 12.00u en van 12.30u – 16.00u en op vrijdag van 7.30u – 14.00uGreep uit je takenpakket: De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controlerenToezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoerenDe staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhoudenJe vindt het fijn om in een klein team te werken in een dynamisch familiaal bedrijf.Je hebt verantwoordelijkheidszin en bent leergierig.Je bent geïnteresseerd in lekkere voeding.Volgde je een bakkersopleiding? Dat is een extra troef.We zoeken geen diploma’s welleswaar een collega met zin om bij te leren.

Voor een Horecazaak in de regio van Sint-Eloois-Vijve, zijn wij op zoek naar een hulpkok: Je zorgt dat de mis-en-plas correct verloopt en dat alles voorradig isJe maakt de sausenJe maakt zowel enkele warme als koude bereidingenJe dresseert de borden en zorgt dat alles correct de keuken verlaat

Vivaldis Mouscron recherche un : Ouvrier de Production Boucherie Industrielle - Polyvalent Présentation du poste Vous recherchez un poste dynamique, diversifié et ancré dans le secteur de l'agroalimentaire ?   Rejoignez notre atelier de boucherie industrielle !   En tant qu'Ouvrier de Production Polyvalent, vous partagerez votre temps entre le département des cuissons (50%) et le département confection (50%), avec une activité accrue en confection (rythme 70% / 30%) durant la haute saison des barbecues.   Vos Missions principales 1. Production, Confection & Cuisson Préparer et parer les viandes avant cuisson.Assurer la conduite et le suivi des équipements de production (fours industriels, injecteuse).Participer activement à la confection et au conditionnement des produits (gamme classique et saisonnière BBQ). 2. Logistique, Stockage & Manutention Assurer le déplacement des marchandises à l'aide d'un transpalette.Gérer les flux et le rangement dans les frigos et congélateurs selon la méthode FIFO (rotation des stocks).Suivre l'état des stocks (viandes crues et viandes cuites).Attention : Ce poste implique le port régulier de charges lourdes. 3. Suivi Administratif & Traçabilité Utiliser l'outil informatique (Excel) pour encoder les données et analyser les consommations.Garantir la traçabilité rigoureuse des produits (tenir les fardes de suivi à jour).Relever et contrôler quotidiennement les températures des frigos et congélateurs. 4. Hygiène stricte & Maintenance Effectuer le démontage, le nettoyage complet et le remontage des machines de production.Maintenir votre zone de travail dans un état de propreté irréprochable.  

Wij zijn op zoek naar een ervaren keukenmedewerker / Zaalmedewerker om het dynamische team in Deinze te versterken.   Vanuit de centrale keuken zorgen we dagelijks voor verse broodjes, salades en andere verse bereidingen. Dit kan ook worden aangevuld met bestellingen voor bedrijven en meetings. Je werkt van maandag tot vrijdag in daguren. Je zal instaan voor: mise en place, bereidingen, afwerking,...mee instaan voor orde, netheid en opkuis in de keuken

Voor een Brasserie in Deinze zijn we op zoek naar een kok, voor koude maaltijden te bereiden.   Zelfstandig organiseren en uitvoeren van de mise-en-place van de koude keuken.Bereiden en dresseren van voorgerechten.Afwerken van desserts.Verantwoordelijk voor een vlotte en kwalitatieve koude service.Samenwerken met de warme keuken tijdens de service.Mee instaan voor orde, netheid en kwaliteitscontrole.  

👨‍🍳 Vacature: Keukenhulp / Flexijobber met Ervaring (Brasserie Oudenaarde) Heb jij een passie voor lekkere gerechten en draai je je hand niet om voor wat actie in de keuken? Droom je ervan om mee te draaien in de gezellige sfeer van een goed draaiende brasserie in het hartje van Oudenaarde? Of je nu op zoek bent naar een vaste uitdaging of een fijne flexijob, wij zoeken jou! 🍳🥗 ⚙️ Jouw takenpakket Voorbereiding (Mise-en-place): Je helpt de chef bij het snijden, wassen en voorbereiden van verse ingrediënten.Keukenondersteuning: Je ondersteunt bij de bereiding van koude en warme gerechten volgens de bordpresentatie en voorschriften.Orde & Hygiëne: Je zorgt voor een propere, georganiseerde werkplek en helpt mee waar nodig (waaronder de afwas op piekmomenten) zodat de service gesmeerd loopt. 🧼✨  

Vacature: Flexijob Keuken- of Zaalmedewerker Een Brasserie te Oudenaarde zoekt versterking! Ben jij op zoek naar een fijne flexijob in een gezellige brasserie? Heb je al ervaring in de horeca en zoek je een vaste stek vanaf augustus? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Houd jij van lekker eten en steek je graag de handen uit de mouwen? Ben je een krak in de keuken en wil je meebouwen aan de kwaliteit van onze ambachtelijke bereidingen? Voor een bloeiende slagerij met een passie voor verse producten zoeken wij een enthousiaste Keukenmedewerker.   In deze rol ben je verantwoordelijk voor de voorbereiding van al het lekkers dat in onze toonbank ligt. Je werkt in een hygiënische omgeving waar kwaliteit voorop staat. Bereidingen: Je maakt dagverse salades, dagschotels en koude schotels volgens onze eigen recepturen.Mise-en-place: Je staat in voor het snijden van groenten, het koken van bijgerechten en het voorbereiden van sauzen.Vleesbereidingen: Je ondersteunt bij het maken van panklare producten zoals brochettes, cordon bleus en gevulde specialiteiten.Kwaliteitscontrole: Je waakt over de versheid van de ingrediënten en zorgt voor een onberispelijke presentatie.Hygiëne: Je houdt je werkplek en keukentoestellen kraaknet volgens de HACCP-normen.

Voor een Slagerij te Nevele gaan we op zoek naar een ervaren kok! Je staat in voor de warme en koude keuken!   Gerechten bereidenSalades maken/afwerkenGroenten kuisenDagschotels maken/inpakkenVlees bewerkenTapasplanken, Apero, desserts,....Met jouw originele insteek slaag je erin om innovatie in de keuken te steken en zorg je voor vernieuwende gerechtenSamen met je collega-kok kies je gerechten uit voor de komende periodes en ook voor in de folder    

Chef cuisinier (h-f-x) Pour un établissement d'exception situé à Saint-Hubert, nous recrutons un chef cuisinier avec entrée immédiate. Nous vous proposons un contrat intérim en vue de fixe ou si vous êtes déjà en place, un CDI directement. Vos responsabilités? Gestion de l'équipe : soutenir, motiver et accompagner;Conception des menus en concertation avec l'équipe;Mise en place et préparation des recettes;Gestion des horaires et des tâches;Gestion des commandes, du stock et réception de la marchandise;Accueil et formation des nouveaux;Maîtrise des normes HACCP : contrôle de la conservation des denrées, de l'hygiène et de la propreté dans la cuisine.

Aide-cuisinier (h/f/x)   Vos missions Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement au bon déroulement du service. Vos missions principales seront : Préparation des ingrédients (Mise en place) : Éplucher, couper, émincer les légumes, préparer les viandes et poissons.Aide au dressage : Participer à l'envoi des assiettes simples (entrées, desserts, accompagnements) pendant le coup de feu.Plonge et entretien : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des plans de travail.Hygiène : Appliquer rigoureusement les normes de sécurité alimentaire (HACCP) et veiller à la propreté de la cuisine.  

Ben jij een gepassioneerde foodie die houdt van de dynamiek in een professionele keuken? Krijg je energie van een vlekkeloze service en wil je meebouwen aan de culinaire ervaring van onze gasten in Hotel Ariane? Dan zijn wij op zoek naar jou!   Wat ga je doen? Als Medewerker Warme Keuken ben jij een onmisbare schakel tijdens de service. Samen met een hecht team zorg je ervoor dat elk bord dat de keuken verlaat, een schot in de roos is. The Hot Zone: Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van kwalitatieve hoofdgerechten en warme bijgerechten.De perfecte voorbereiding: Je zorgt voor een strakke mise-en-place (groenten snijden, sauzen basissen, ingrediënten klaarzetten) zodat je tijdens de piekuren vlot kunt knallen.Teamspirit: Tijdens de service communiceer je vlot en blijf je alert. Loopt het ergens storm? Dan springen we voor elkaar in de bres – ja, ook als dat betekent dat we samen even de afwas wegwerken.

Wij zijn op zoek naar een ervaren keukenmedewerker om het dynamische team in Zwijnaarde te versterken.   Vanuit de centrale keuken zorgen we dagelijks voor verse broodjes, salades en andere verse bereidingen. Dit kan ook worden aangevuld met bestellingen voor bedrijven en meetings. Je werkt van maandag tot vrijdag in daguren. Je zal instaan voor: mise en place, bereidingen, afwerking,...mee instaan voor orde, netheid en opkuis in de keuken

Voor een klant te Kemmel zijn wij op zoek naar een Chef-Kok! Hoe ziet jouw dag eruit? Je start s'ochtends om 9u om de voorbereidingen te doen voor de keuken, mis-en-place, voorraad bekijken, menu's bekijken en wat er voorbereid moet worden.Je serveert het middag service, het koken van (voor)gerechten, het dresseren van desserts, een wafel of pannenkoek maken.Over de namiddag zijn er al dan niet voorbereidingen nodig voor de avond-serviceIn de avond serveer je de avond-service zoals s'middags. (In het begin kunnen de dagen wat lang zijn, maar verdien je ook een mooi salaris bij! In deze zoektocht zijn we op zoek naar 2 koks die elkaar kunnen afwisselen met verschillende shiften zoals iemand in de ochtend en middag en iemand in de namiddag en 's avonds)

Voor een industriële keuken zijn we opzoek naar een kok! Heb jij enige ervaring in een (industriële) keuken? Ben je bereid om in 2 ploegen te werken? Dan kan deze job in Destelbergen perfect zijn voor jou!   Het takenpakket: Als kok binnen deze industriële keuken ben jij medeverantwoordelijk voor de bereiding van meer dan 200.000 kant-en-klare gerechten en maaltijdcomponenten per dag. Vergeet kleine pannetjes, hier werken ze met industriële kookketels (tot 1000 liter!) Dit houdt in dat je: met behulp van een planning, de uitgeschreven recepten omtovert in heerlijke gerechten.kritische smaakpapillen elke hap controleert, terwijl je alle gegevens registreert op kwaliteitsdocumentensamen met je collega’s zorgt voor een keuken die niet alleen lekker ruikt maar ook blinkt van netheid en organisatie.    

Voor een industriële keuken zijn we opzoek naar een kok! Heb jij enige ervaring in een (industriële) keuken? Ben je bereid om in 2 ploegen te werken? Dan kan deze job in Destelbergen perfect zijn voor jou!   Het takenpakket: Als kok binnen deze industriële keuken ben jij medeverantwoordelijk voor de bereiding van meer dan 200.000 kant-en-klare gerechten en maaltijdcomponenten per dag. Vergeet kleine pannetjes, hier werken ze met industriële kookketels (tot 1000 liter!) Dit houdt in dat je: met behulp van een planning, de uitgeschreven recepten omtovert in heerlijke gerechten.kritische smaakpapillen elke hap controleert, terwijl je alle gegevens registreert op kwaliteitsdocumentensamen met je collega’s zorgt voor een keuken die niet alleen lekker ruikt maar ook blinkt van netheid en organisatie.  Heb jij interesse in deze vacature en wil je zo snel mogelijk op gesprek? 📱Stuur ons via WHATSAPP: +32 479 03 74 93 📞 Bel ons via de TELEFOON: +32 9 381 91 95     🧑🏻👩🏼‍🦱🧑🏾‍🦱 Brian, Viktorien en Claudio staan je graag te woord     

Over onze eventlocatie Op onze prachtige, sfeervolle evenementenlocatie in Damme worden unieke momenten gecreëerd. Van intieme diners tot grootschalige, gevarieerde evenementen: bij ons is geen enkele dag hetzelfde. Om al deze events culinair naar een hoger niveau te tillen, zijn we op zoek naar een enthousiaste keukenmedewerker die ons team komt versterken. Sta jij te popelen om de handen uit de mouwen te steken in een dynamische eventkeuken? Dan is dit jouw kans!   Wat ga je doen? Samen met onze chef vorm je een hecht team. Je staat direct naast de chef en ondersteunt hem of haar bij alle facetten van de keuken. Jouw takenpakket is heel gevarieerd: Mise en place: Je bereidt de ingrediënten voor zodat alles klaarstaat voor de start van het event (snijden, wassen, klaarzetten).Assistentie tijdens events: Je helpt de chef met het dresseren van de borden en zorgt dat de gerechten vlot en mooi de keuken verlaten.Keukenbeheer: Je zorgt er samen met het team voor dat de keuken netjes, hygiënisch en georganiseerd blijft.  

Wij zijn op zoek naar een gedreven en gemotiveerde hulpkok. Je bent de rechterhand van de chef-kok en onmisbaar voor een vlekkeloze service. Ben je een kei in organisatie en schrikt werken in service coupé je niet af?   Regio: Bredene   Wat moet je doen? Je staat in voor de volledige voorbereiding van zowel de koude als warme keukenJe helpt mee met de bereiding, afwerking en het dresseren van de gerechten tijdens de drukke momenten.Je volgt de stock op en geeft tijdig bestellingen door      

Wij zijn op zoek naar een gedreven en gemotiveerde hulpkok. Je bent de rechterhand van de chef-kok en onmisbaar voor een vlekkeloze service. Ben je een kei in organisatie en schrikt werken in service coupé je niet af?   Regio: Bredene   Wat moet je doen? Je staat in voor de volledige voorbereiding van zowel de koude als warme keukenJe helpt mee met de bereiding, afwerking en het dresseren van de gerechten tijdens de drukke momenten.Je volgt de stock op en geeft tijdig bestellingen door