Cuisinier de Brasserie – Pas de Coupé (4 jours/semaine)
Villers le Bouillet - Ref. A-815812
InterimFull-timeFrom 15€ per weekTemporary, with option for permanent work
Function
Cuisinier de Brasserie – Pas de Coupé (4 jours/semaine)
À propos de notre client
L'agence Vilvadis recrute pour un restaurant-brasserie réputé, situé dans la région de Villers-le-Bouillet. Connu pour sa cuisine généreuse, la fraîcheur de ses produits et son ambiance familiale, cet établissement offre un cadre de travail structuré au sein d'une équipe dynamique. Afin d'accompagner sa croissance et de renforcer sa brigade, notre partenaire recherche un profil passionné par les métiers de la table, désireux d'évoluer au sein de la structure.
Votre Mission : Préparation, Cuisson et Gestion de Cuisine
En collaboration avec l'équipe de cuisine, vous participez activement à l'ensemble du service, de la sélection des ingrédients jusqu'au dressage final.
Vos responsabilités :
- Mise en Place : Préparer le plan de travail, les ustensiles et mettre en service les équipements de cuisine (fours, tables de cuisson).
- Production Culinaire : Doser, mélanger et élaborer les plats de la carte. Assurer la cuisson optimale des viandes, poissons et légumes, et réaliser un dressage soigné des assiettes.
- Gestion des Stocks : Réceptionner, contrôler la conformité des marchandises et les stocker en réserve ou chambre froide. Suivre l'état des stocks et identifier les besoins de réapprovisionnement.
- Hygiène & Sécurité : Appliquer rigoureusement les normes de sécurité alimentaire et les règles d'hygiène (HACCP) en maintenant un espace de travail impeccable.
Profile
- Expérience : Vous justifiez d'une première expérience en cuisine (une expérience de 6 mois minimum est vivement souhaitée).
- Savoir-faire : Maîtrise des techniques de base en cuisson et assemblage, respect strict des procédures d'hygiène, rigueur et sens du détail.
- Savoir-être : Autonome, organisé(e), assidu(e) et doté(e) d'un excellent esprit d'équipe et d'une présentation soignée.
- Langue : Connaissance pratique du français (niveau A2 minimum).
- Mobilité : L'établissement étant peu desservi par les transports en commun, disposer d'un moyen de transport personnel est fortement recommandé pour rejoindre la région de Villers-le-Bouillet.
What can we offer you?
Horaires & Conditions d'Exception
- Planning Attractif : Régime de travail en horaire continu (aucun service coupé) réparti sur 4 jours par semaine, offrant 3 jours de repos hebdomadaires !
- Repas : Repas chaud offert durant votre pause.
Ce que nous vous offrons
- Stabilité : Un contrat à temps plein sous forme d'intérim en vue d'un engagement à durée indéterminée (CDI).
- Perspectives : Un poste évolutif au sein d'une entreprise saine et conviviale.
- Rémunération : Package salarial très attractif réévalué selon votre niveau d'expérience.
Cuisinier motivé à la recherche d'un rythme de travail de qualité (sans coupé, sur 4 jours) dans une brasserie conviviale ? Postulez dès aujourd'hui via Vilvadis !
All Vivaldis colleagues are committed to an equal opportunities policy. We select on the basis of experience, studies and competences and not on the basis of nationality, appearance, orientation, religion, disability, age and/or gender. Our role as an employment agency implies a commitment to inclusion and diversity. Discrimination will not be tolerated.
Your application process at Vivaldis
What happens next? 🤔
1
📩 Email confirmation
You’ll shortly receive a confirmation email. In your MyVivaldis account, you’ll find a clear overview of all your applications. Convenient!
2
📍We get started for you
Our team at Vivaldis Interim Hoei will review your application and get in touch with you soon.
3
🗨️Questions? We’re happy to help!
Don’t hesitate to contact us if you’d like more information. We’re here for you! 😊
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