Junior kok
BRUGGE - Ref. A-817183
InterimFull-timeFrom 16€ per hourTemporary, with option for permanent work
Function
Voor onze levendige brasserie zoeken wij een gedreven en gepassioneerde Junior Chef die klaar is voor de volgende stap in zijn of haar culinaire carrière. In deze functie combineer je de passie voor kwalitatieve gastronomie en lokale bieren met reële verantwoordelijkheid en een duidelijk doorgroeipad binnen onze keukenbrigade.
- Zelfstandig bereiden en verfijnen van smaakvolle brasseriegerechten.
- Gestructureerd voorbereiden van de dagelijkse mise-en-place voor een vlotte opstart van elke service.
- Strikt toezien op de kwaliteit, versheid van producten en het naleven van de HACCP-normen.
- Aansturen en begeleiden van keukenpersoneel en commis op de werkvloer.
Profile
- In het bezit van een diploma hotelschool óf ervaring in een kwalitatieve keuken.
- Leergierig, proactief en gemotiveerd om verantwoordelijkheid naar zich toe te trekken.
- Stressbestendigheid: Rust en overzicht bewaren tijdens drukke diensten en servicepieken.
- Grondige kennis van voedselveiligheid, hygiëne en HACCP.
- Teamspirit: Flexibel, communicatief vaardig en een echte teamspeler met passie voor het vak.
What can we offer you?
- Voltijdse tewerkstelling van 38 uur per week.
- Een bespreekbaar uurrooster in onderling overleg, met aandacht voor een gezonde balans tussen werk en privé.
- Aantrekkelijk en marktconform loon op basis van ervaring en capaciteiten, aangevuld met horeca- en extralegale voordelen.
- Werkplek: Werken op een iconische, historische locatie in Brugge binnen een professioneel, dynamisch en hecht team.
Zin om mee te bouwen aan de culinaire beleving?
Wacht dan niet langer en proef van deze unieke kans!
📩 Solliciteer vandaag nog: Stuur je CV naar brugge@vivaldisinterim.be
All Vivaldis colleagues are committed to an equal opportunities policy. We select on the basis of experience, studies and competences and not on the basis of nationality, appearance, orientation, religion, disability, age and/or gender. Our role as an employment agency implies a commitment to inclusion and diversity. Discrimination will not be tolerated.
Your application process at Vivaldis
What happens next? 🤔
1
📩 Email confirmation
You’ll shortly receive a confirmation email. In your MyVivaldis account, you’ll find a clear overview of all your applications. Convenient!
2
📍We get started for you
Our team at Vivaldis Interim Brugge will review your application and get in touch with you soon.
3
🗨️Questions? We’re happy to help!
Don’t hesitate to contact us if you’d like more information. We’re here for you! 😊
Questions? Contact us.
You might also be interested in these jobs
Hulpkok
BREDENE
Wij zijn op zoek naar een gedreven en gemotiveerde hulpkok. Je bent de rechterhand van de chef-kok en onmisbaar voor een vlekkeloze service.
Ben je een kei in organisatie en schrikt werken in service coupé je niet af?
Regio: Bredene
Wat moet je doen?
Je staat in voor de volledige voorbereiding van zowel de koude als warme keukenJe helpt mee met de bereiding, afwerking en het dresseren van de gerechten tijdens de drukke momenten.Je volgt de stock op en geeft tijdig bestellingen door
InterimNutritionFull-timeTemporary, with option of permanent contract
Kok
OOSTENDE
Voor een restaurant in Oostende zijn we op zoek naar een creatieve en flexibele kok die houdt van gastvrijheid.
Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten en bereiden van verfijnde gerechten.Opmaken en dresseren van borden met oog voor esthetiek en detail.Bewaken van de hygiëne en naleving van de HACCP-normen op de werkplek.Bij piekmomenten ondersteunen bij de afwas, bar en zaal.
InterimNutritionFull-timeTemporary, with option of permanent contract
Kok / patissier
HASSELT
Voor een brasserie, gelegen te Hasselt, zijn we op zoek naar (chef)kok / patissier:
Mise-en-place & Service: Je bereidt de koude kant en de patisserie voor, je bent verantwoordelijk voor de desserts en zorgt tijdens de service voor een perfecte afwerking van voorgerechten en desserts.Je werkt nauw samen met de rest van het team voor een vlekkeloze service en springt bij waar nodig.Je houdt je werkplek netjes en ordelijk.Je volgt de nieuwste trends op de voet en denkt actief mee over vernieuwende desserts.
InterimLeisureFull-timeTemporary, with option of permanent contract
Chef cuisinier
Saint-Hubert, Belgique
Chef cuisinier (h-f-x)
Pour un établissement d'exception situé à Saint-Hubert, nous recrutons un chef cuisinier avec entrée immédiate.
Nous vous proposons un contrat intérim en vue de fixe ou si vous êtes déjà en place, un CDI directement.
Vos responsabilités?
Gestion de l'équipe : soutenir, motiver et accompagner;Conception des menus en concertation avec l'équipe;Mise en place et préparation des recettes;Gestion des horaires et des tâches;Gestion des commandes, du stock et réception de la marchandise;Accueil et formation des nouveaux;Maîtrise des normes HACCP : contrôle de la conservation des denrées, de l'hygiène et de la propreté dans la cuisine.
InterimVariousFull-timeFixed contract