Emplois

Rejoignez notre équipe dynamique et mettez votre talent au service de notre mission : régaler nos clients avec des produits de qualité exceptionnelle ! En tant que Boulanger - Gestion des fours, vous ferez partie intégrante de notre aventure.   Vos missions, si vous les acceptez : Assurer la cuisson des produits de boulangerieGérer les différents types de fours et en optimiser l’utilisationRespecter les cuissons en fonction des produitsContrôler les cuissons et ajustez si nécessaireGarantir la qualité, la régularité et la conformité des produits finisRespecter strictement les normes d’hygiène, de sécurité et de qualitéTravailler en horaires flexibles (par exemple 6h-14h ou 14h00 à 22h00), du lundi au vendredi

Vendeur boulangerie (h-f-x) Nous recrutons un vendeur boulangerie en raison de 2 jours semaines sur Marche-en-Famenne. Vos responsabilités? Mettre en place les produits dans le comptoir;Préparer les commandes;Accueillir les clients et prendre leurs commandes;Tenir la caisse;Entretenir la propreté du magasin;Respecter les normes d'hygiène et les normes HACCP;Réaliser les ouvertures/ fermetures une fois formée.

Pâtissier Artisanal À propos de notre client L'agence Vilvadis recrute pour un atelier de pâtisserie reconnu, réputé pour son excellence, sa créativité et le soin apporté à ses créations sucrées. Mettant à l'honneur des ingrédients de première qualité et des techniques maîtrisées, cet établissement conjugue savoir-faire traditionnel et tendances contemporaines. Pour renforcer son laboratoire de production, notre partenaire recherche un talent passionné par la haute gourmandise. Votre Mission : Création et Confection Gourmande Au sein du laboratoire, vous assurez la réalisation des entremets, tartes, gâteaux, mousses et viennoiseries fine dans le respect des fiches techniques de l'enseigne. Vos responsabilités : Préparation & Assemblage : Réaliser les différentes bases (pâtes, crèmes, ganaches, biscuits, mousses) et procéder au montage méthodique des pièces.Finition & Décoration : Assurer le glaçage, le dressage et la décoration soignée des gâteaux individuels et grands formats pour une présentation irréprochable.Cuisson : Effectuer la cuisson précise des différentes préparations au four en contrôlant régulièrement les températures et durées.Hygiène & Organisation : Appliquer strictement les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène (HACCP), entretenir le plan de travail et gérer le bon rangement des matières premières.  

Boulanger Artisanal À propos de notre client L'agence Vilvadis recrute pour une boulangerie artisanale, reconnue pour la qualité de ses produits, son savoir-faire traditionnel et le respect des méthodes de panification. Implantée au cœur de sa région, cette enseigne met un point d'honneur à offrir des produits frais, savoureux et faits maison chaque jour. Pour renforcer son équipe du fournil, notre partenaire recherche un profil passionné par le métier du pain.   Votre Mission : Fabrication et Panification Artisanale Au sein du fournil, vous participez à l'ensemble du processus de fabrication des pains, viennoiseries et poudres selon les recettes et normes de la maison. Vos responsabilités : Pétrissage & Pousse : Sélectionner les ingrédients, peser les doses, préparer les pâtes et gérer les temps de fermentation/pousse avec précision.Façonnage : Façonner les différents types de pains (pains traditionnels, pains spéciaux, baguettes, viennoiseries) de manière manuelle ou semi-automatisée.Cuisson : Assurer l'enfournement, la conduite du four et la cuisson optimale des produits pour garantir une dorure et une texture parfaites.Hygiène & Sécurité : Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène alimentaire (HACCP), nettoyer et entretenir le matériel ainsi que le plan de travail.  

Rejoignez notre équipe dynamique et mettez votre talent au service de notre mission : régaler nos clients avec des produits de qualité exceptionnelle ! En tant que Pâtissier, vous ferez partie intégrante de notre aventure.Vos tâches en tant que pâtissier : Vous vous occupez de produire des viennoiseriesVous faites des pâtisseries diversesVous créez des spécialités maisonVous nettoyez votre posteVous faites la mise en place 

Rejoignez notre équipe dynamique et mettez votre talent au service de notre mission : régaler nos clients avec des produits de qualité exceptionnelle ! En tant que Boulanger - Gestion des fours / Pâtissier, vous ferez partie intégrante de notre aventure.     Vos missions, si vous les acceptez :   Assurer la cuisson des produits de boulangerieGérer les différents types de fours et en optimiser l’utilisationRespecter les cuissons en fonction des produitsContrôler les cuissons et ajustez si nécessaireGarantir la qualité, la régularité et la conformité des produits finisRespecter strictement les normes d’hygiène, de sécurité et de qualitéTravailler en horaires flexibles (par exemple 6h-14h ou 14h00 à 22h00), du lundi au vendredi  

Pour une boulangerie artisanale renommée pour l'excellence de ses fabrications, nous recherchons un artisan qualifié pour renforcer l'atelier de production.   Vos missions au quotidien Assurer la fabrication, le pétrissage, le façonnage et la cuisson de la gamme de pains et viennoiseries.Confectionner les pâtisseries classiques et participer au renouvellement des recettes gourmandes.Suivre l'état des matières premières et préparer les réapprovisionnements requis.Garanti le nettoyage des équipements et l'application rigoureuse des standards sanitaires (HACCP).  

Boulanger (h-f-x) Pour une boulangerie renommée dans la région de Marche-en-Famenne, nous recrutons un boulanger expérimenté avec entrée immédiate. Vos responsabilités? Vous préparez les pâtes en suivant le processus de fabrication;Vous réalisez les cuissons;Vous respectez le temps de pose des produits;Vous emballez et dispatchez les produits pour les magasiniers;Vous entretenez l'atelier et le matériel de cuisine.