Cuisinier de Brasserie – Pas de Coupé (4 jours/semaine)
Villers le Bouillet - Réf. A-815812
IntérimTemps pleinÀ partir de 15€ par semaineIntérim en vue de contrat fixe
Fonction
Cuisinier de Brasserie – Pas de Coupé (4 jours/semaine)
À propos de notre client
L'agence Vilvadis recrute pour un restaurant-brasserie réputé, situé dans la région de Villers-le-Bouillet. Connu pour sa cuisine généreuse, la fraîcheur de ses produits et son ambiance familiale, cet établissement offre un cadre de travail structuré au sein d'une équipe dynamique. Afin d'accompagner sa croissance et de renforcer sa brigade, notre partenaire recherche un profil passionné par les métiers de la table, désireux d'évoluer au sein de la structure.
Votre Mission : Préparation, Cuisson et Gestion de Cuisine
En collaboration avec l'équipe de cuisine, vous participez activement à l'ensemble du service, de la sélection des ingrédients jusqu'au dressage final.
Vos responsabilités :
- Mise en Place : Préparer le plan de travail, les ustensiles et mettre en service les équipements de cuisine (fours, tables de cuisson).
- Production Culinaire : Doser, mélanger et élaborer les plats de la carte. Assurer la cuisson optimale des viandes, poissons et légumes, et réaliser un dressage soigné des assiettes.
- Gestion des Stocks : Réceptionner, contrôler la conformité des marchandises et les stocker en réserve ou chambre froide. Suivre l'état des stocks et identifier les besoins de réapprovisionnement.
- Hygiène & Sécurité : Appliquer rigoureusement les normes de sécurité alimentaire et les règles d'hygiène (HACCP) en maintenant un espace de travail impeccable.
Profil
- Expérience : Vous justifiez d'une première expérience en cuisine (une expérience de 6 mois minimum est vivement souhaitée).
- Savoir-faire : Maîtrise des techniques de base en cuisson et assemblage, respect strict des procédures d'hygiène, rigueur et sens du détail.
- Savoir-être : Autonome, organisé(e), assidu(e) et doté(e) d'un excellent esprit d'équipe et d'une présentation soignée.
- Langue : Connaissance pratique du français (niveau A2 minimum).
- Mobilité : L'établissement étant peu desservi par les transports en commun, disposer d'un moyen de transport personnel est fortement recommandé pour rejoindre la région de Villers-le-Bouillet.
Que pouvons-nous vous offrir ?
Horaires & Conditions d'Exception
- Planning Attractif : Régime de travail en horaire continu (aucun service coupé) réparti sur 4 jours par semaine, offrant 3 jours de repos hebdomadaires !
- Repas : Repas chaud offert durant votre pause.
Ce que nous vous offrons
- Stabilité : Un contrat à temps plein sous forme d'intérim en vue d'un engagement à durée indéterminée (CDI).
- Perspectives : Un poste évolutif au sein d'une entreprise saine et conviviale.
- Rémunération : Package salarial très attractif réévalué selon votre niveau d'expérience.
Cuisinier motivé à la recherche d'un rythme de travail de qualité (sans coupé, sur 4 jours) dans une brasserie conviviale ? Postulez dès aujourd'hui via Vilvadis !
Tous les collègues de Vivaldis s'engagent dans une politique d'égalité des chances. Nous sélectionnons sur base d'expérience, des études et des compétences et non sur base de nationalité, apparence, orientation sexuelle, religion, handicap, âge et/ou genre. Notre rôle en tant qu'agence d'intérim consiste également à soutenir et favoriser l'inclusion et la diversité. La discrimination n'est pas tolérée
Ton processus de candidature chez Vivaldis
Que se passe-t-il ensuite ? 🤔
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📩 Confirmation par e-mail
Tu recevras sous peu un e-mail de confirmation. Dans votre compte MyVivaldis, tu peux facilement consulter un aperçu de toutes tes candidatures. Pratique !
2
📍On se met au travail pour toi
Notre équipe de Vivaldis Interim Huy examinera ta candidature et te contactera très bientôt.
3
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N’hésite pas à nous contacter si tu souhaites plus d’informations. Nous sommes là pour toi ! 😊
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