Chefkok aan zee

Bij deze slagerij in Knokke-Heist merken we een steeds groeiende vraag van onze klanten naar kwaliteitsvolle, huisbereide gerechten. Om aan deze vraag te voldoen en ons team te versterken, zijn we op zoek naar een gedreven en ervaren Chefkok.

Als Chefkok ben jij het kloppend hart van onze keuken:

• Je bent eindverantwoordelijk voor de bereiding van onze gerechten, met een focus op onze kwalitatieve vleeswaren.
• Je leidt het keukenteam, werkt zelfstandig en zorgt voor een vlekkeloze naleving van de voedselveiligheids- en hygiënevoorschriften.
• Je garandeert de constante, hoge kwaliteit die onze klanten van ons gewend zijn.

Jouw profiel

• Je hebt een relevante opleiding genoten of gelijkwaardige ervaring als kok.
• Je bent een natuurlijke leider die een team kan aansturen, maar ook zelfstandig de volledige verantwoordelijkheid kan dragen.
• De HACCP-normen en het FIFO-principe kennen voor jou geen geheimen.
• Je bent gemotiveerd, flexibel en leergierig.
• Je spreekt vloeiend Nederlands voor een vlotte communicatie met het team en de klanten.
• Je hebt een goede basiskennis van de computer.
• Weekendwerk schrikt jou niet af.

Ons aanbod

• Je komt terecht in een tof team en een familiale sfeer waarin iedereen zichzelf kan zijn en kan ontplooien.
• Een vast voltijds contract na een geslaagde interimperiode.
• Een marktconforme verloning, gebaseerd op jouw ervaring.
• Extralegale voordelen zoals maaltijdcheques.
• Zeer gunstige werkuren, zonder avondshifts.
• Elke dag een gezellige teamlunch en een gezonde portie verse zeelucht er gratis bovenop!

Interesse?

Voel jij je aangesproken door deze uitdaging? Wil jij meegroeien met ons verhaal en onze klanten elke dag opnieuw verrassen? Solliciteer dan snel en wie weet word jij binnenkort onze nieuwe chef!