Emplois

Garantir une prise en charge sur mesure, chaleureuse et raffinée pour chaque client.Orchestrer le service en salle selon les standards de la haute gastronomie (service au guéridon, découpes, découpage et mise en valeur des mets).Proposer des suggestions pertinentes d'accords mets et vins en synergie avec le pôle sommellerie.Piloter le rythme du service afin d'assurer la fluidité de la salle et une expérience client irréprochable.Prendre part à la mise en place, à l'art de la table ainsi qu'à l'application stricte des règles HACCP.

 Pour un centre de bowling convivial implanté à Lontzen, nous recrutons activement un(e) Employé(e) de salle polyvalent(e) bilingue (allemand ou anglais) pour un démarrage immédiat.   Missions confiées Service bar et salle : Prise de commandes, préparation et service des consommations ainsi que des encas.Accueil des joueurs : Installation des clients sur les pistes, attribution du matériel et explications des consignes.Gestion des paiements : Saisie des ventes et encaissement des règlements.Maintenance des lieux : Débarrassage, désinfection des tables, suivi de l'espace bar et maintien de la propreté globale.  

Pour l’un de nos clients, un traiteur reconnu de la région de Herve organisant de grands événements (mariages, fêtes d'entreprises, banquets, réceptions privées), nous recherchons des Serveurs et Serveuses dynamiques et enthousiastes pour renforcer les équipes lors des prestations.   📋 Description des tâches Sous la direction du maître d'hôtel ou du chef d'équipe, vous assurez un service en salle irréprochable et contribuez à la réussite de chaque événement : Mise en place : Participation au dressage des tables, au nappage, à la disposition des couverts, verres et éléments de décoration.Service en salle & banquet : Service des boissons, des apéritifs, des entrées et des plats chauds (au plateau ou à l'assiette) dans le respect des règles d'art de la table.Passage des buffets & éco-gestion : Réapprovisionnement des buffets, gestion du débarrassage des tables au fur et à mesure du repas.Nettoyage & Rangement : Rangement du matériel, remise en état de la salle et maintien de la propreté des espaces de service à la fin de la prestation.  

 Pour un établissement chaleureux et animé situé dans le secteur de Herve, nous recrutons un(e) Barman/Barmaid enthousiaste et efficace pour animer le comptoir et offrir une excellente expérience à la clientèle.   Vos missions principales Recevoir les visiteurs avec convivialité et leur présenter les suggestions de la carte.Élaborer et servir l'ensemble des consommations (boissons fraîches, chaudes, bières locales et cocktails variés).Réaliser les opérations de comptabilité courante et tenir le registre des encaissements.Garantir l'hygiène constante du plan de travail, de la verrerie, des tirages pression et des équipements.Veiller à l'approvisionnement des frigos, surveiller le niveau des stocks et réceptionner les commandes de marchandises.