Jobs

Bent jij een vroege vogel, een doorzetter en wilt jij het ambacht van de vleesverwerking leren? Kom ons team versterken en werk mee aan de productie van heerlijk varkensvlees! Wij zijn op zoek naar gedreven medewerkers voor twee gespecialiseerde rollen binnen onze verwerkingsafdeling.   De Functie: Allround Medewerker Vleesverwerking (2 Profielen) Afhankelijk van uw interesse en aanleg, ben jij de versterking voor een van onze de volgende teams: Profiel 1: Medewerker Slachtlijn (Basisverwerking) Leren werken met een mes.Liesvet en organen verwijderen.Karkassen opkuisen.Rode en witte organen ophangen.Respecteren van de veiligheids- en hygiënemaatregelen. Profiel 2: Uitbener en Versnijder (Verdergaande Verwerking) (Leren) werken met een mes.Versnijden van karkassen.Uitbenen en ophangen van de verschillende deelstukken.Klaarmaken van bestellingen.Respecteren van de veiligheids- en hygiënemaatregelen.

Ben jij de uitbener dat wij zoeken? Voor een bedrijf dat jaren lang gespecialiseerd is in het verwerken van varkensvlees, zoeken wij een geschikte kandidaat.Als beenhouwer-uitbener start je vroeg in de ochtend samen met je collega’s aan de band.  Uitbenen en of versnijden van varkensvlees

Vivaldis Tournai recherche un aide boucher pour un magasin de grande surface.   En tant qu’Aide Boucher, vous jouerez un rôle clé au sein de notre équipe dynamique dans le secteur de la distribution. Voici vos principales responsabilités : Préparer et couper les produits de boucherie.Assurer la présentation soignée des viandes dans l’espace de vente.Aider à la gestion des stocks et à la rotation des produits.Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.Offrir un excellent service client pour répondre aux demandes et besoins des clients.  

  Vivaldis Mouscron est à la recherche de personnes pour des postes en Abattoir pour une boucherie industrielle renommée de la région !    Les tâches: Abattage des bêtes ; Suppression des paquets d'intestins ; Déchargement manuel ; ...      

  Vivaldis Mouscron est à la recherche de personnes pour des postes en Abattoir pour une boucherie industrielle renommée de la région !    Les tâches: Abattage des bêtes ; Suppression des paquets d'intestins ; Déchargement manuel ; ...      

Vivaldis Mouscron recherche un " Boucher " pour une boucherie industrielle très connue de la région.  Votre mission: Réalisation de la découpe de la viande ;Contrôle de la qualité de la marchandise ; Vous serez amené à effectuer des découpes de bœuf et de porc ainsi que des préparations ; Vous conditionnez les pièces de viande ainsi que des spécialités bouchères ; Vous entretenez votre espace de travail et appliquez les règles d’hygiène ;Vous réceptionnez des carcasses de viande et découpez la viande ; 

Vivaldis Mouscron recherche un " Boucher " pour une boucherie industrielle très connue de la région.  Votre mission: Réalisation de la découpe de la viande ;Contrôle de la qualité de la marchandise ; Vous serez amené à effectuer des découpes de bœuf et de porc ainsi que des préparations ; Vous conditionnez les pièces de viande ainsi que des spécialités bouchères ; Vous entretenez votre espace de travail et appliquez les règles d’hygiène ;Vous réceptionnez des carcasses de viande et découpez la viande ; 

Als Uitbener bent u de ruggengraat van de verwerkingsafdeling:   Je staat in voor het efficiënt en vakkundig uitbenen.Je garandeert dat de snij- en versnijwerkzaamheden voldoen aan de hoogste kwaliteitsstandaarden.Je werkt steeds met de strikte aandacht voor orde, hygiëne en veiligheid in het slacht- en snij-atelier.Je zorgt mee voor het opruimen en schoonhouden van uw werkplek en de gebruikte materialen.  

Voor onze klant zijn we op zoek naar een beenhouwer. Je bereid de geleverde vleeswaren en doet de bereidingenJe presenteert het bereide vlees elke dag weer op een zo aantrekkelijk mogelijke manierJe versnijdt, verpakt en verkoopt het meest uiteenlopende vleesAls slager sta je in voor het uitbenen, versnijden en bereiden van vers vlees (kalfs, rund en varkensvlees, ...)Bereiden van charcuterieKlaarmaken van panklare gerechten

Voor onze klant, gespecialiseerd in voeding, zijn we op zoek naar een Slager:   Je ontvangt de leveringen van de karkassenJe gaat deze uitbenenJe maakt gehaktbereidingen, panklare produkten,…Rund, varken, kip, lam,.... jij gaat ermee aan de slag!Je verwerkt alle soorten vlees met grote passieJe houdt het atelier netjes en properJe springt bij waar nodig   

Voor een vleesverwerkend bedrijf in Lokeren zijn wij op zoek naar een enthousiaste Polyvalent Vleesbewerker! Na een interne opleiding ga je samen met je collega’s aan de slag en ben je verantwoordelijk voor: 🛠️ Verwerken van vleeswaren met aandacht voor kwaliteit en hygiëne.👩‍🍳 Bereiden van charcuterie volgens vaste recepturen.🧼 Onderhouden van de werkplaats zodat deze altijd voldoet aan de hygiëne-eisen.🔪 Zelfstandig uitvoeren van snijtechnieken en bereidingen.🤝 Samenwerken met een gemotiveerd team voor een optimale productie.

Voor onze klant, een gekende slagerij, zijn we op zoek naar een Slager:   Je zal ingezet worden voor volgend takenpakket: Versnijden van vers vlees: rund, varken,...Bereiden van charcuterie & panklare gerechtenProper houden van het atelier Interesse opgewekt?  ⬇️ Solliciteer vandaag nog online ⬇️ 📩 Stuur jouw CV naar deinze@vivaldisinterim .be 📩 📞 of bel ons op 09 381 91 95 📞      

Voor onze klant , een slagerij te Geel, zijn we op zoek naar een slager (beenhouwer).Je zal instaan voor de volgende taken: Je bent verantwoordelijk voor de verstoog.Het verwerken en presenteren van vers vlees.Het snijden van stukken vlees.Het bereiden van hamburgers, schnitzels, blinde vinken, etc..Je zal ook het verkoopteam ondersteunen.

Je stuurt een team van (assistent-)beenhouwers en verkoopmedewerkers aan. Je maakt de planningen op, motiveert je mensen en zorgt voor een topsfeer op de werkvloer.Je beheert de voorraad, plaatst de bestellingen bij leveranciers en bewaakt de kwaliteit en versheid van onze producten. Je zorgt dat de toonbank er elke dag onweerstaanbaar uitziet.Je bent verantwoordelijk voor de cijfers. Je bewaakt de brutomarges, controleert de verliescijfers (verneveling) en stuurt bij waar nodig om de vooropgestelde verkoopdoelen te behalen.Je steekt zelf ook de handen uit de mouwen in het atelier (versnijden, bereidingen maken). Daarnaast waak je strikt over de HACCP- en FAVV-normen.

Voor een van onze klanten, actief in de voedingssector, zijn wij op zoek naar twee gemotiveerde beenhouwers. Jouw functie Als beenhouwer ben je verantwoordelijk voor het volledige verwerkingsproces van vlees. Je takenpakket omvat onder andere: Versnijden en uitbenen van verschillende soorten vleesPortioneren en verwerken van vleesproductenKlaarmaken van bestellingen volgens de gevraagde specificatiesToepassen van hygiëne- en veiligheidsvoorschriftenZorgen voor orde en netheid op de werkvloer Met andere woorden: je staat in voor het verwerken van vlees van A tot Z.

 Voor onze klant te Geel, een kwaliteitsvol vleesverwerkendbedrijf zoeken we een beenhouwer:  Het versnijden van runds-en varkensvlees, zoals steaks, gebraad, blokjes voor satés, lapjes voor gourmet-, BBQ-schotels,… en dit volgens de specificaties (gewicht, snit, ….) van de klant (winkels en groothandel);De teamleader bijstaan in het opvolgen van de administratie;De teamleader bijstaan in het opvolgen van het naleven van de HACCP-regels, kwaliteit en stiptheid;De teamleader bijstaan in het opvolgen van voorraad, bestellingen, tracering, …;Kortom je bent de rechterhand van de teamleader en helpt bij de organisatie en planning van het team.

Voor een supermarkt in Heist op den Berg zijn wij op zoek naar een beenhouwer.   Een greep uit het takenpakket van een slager:   Snijden, bereiden en presenteren van verse vleesproducten volgens hoge kwaliteitsnormenAssisteren bij het bereiden van traiteurproducten, zoals salades en kant-en-klare maaltijdenKlanten adviseren over producten en hun bestellingen op een vriendelijke en professionele manier verwerkenZorgen voor een nette en hygiënische werkomgeving in overeenstemming met de geldende voedselveiligheidsrichtlijnenBbijhouden van de voorraadniveaus en assisteren bij de bestelling van benodigde productenSamenwerken met het team om de afdelingsdoelen te bereiken en uitstekende klantenservice te bieden  

Voor onze gekende klant te Gent zijn wij op zoek naar een medewerker Atelier / SlagerJouw takenpakket als medewerker Atelier / slager: Verpakken en etiketteren van verschillende soorten vleesAfwerking van verschillende soorten bereidingenDraaien van Gehakt en hamburgersMaken van sate's​​Bestellingen klaar maken, wegen,…Uitbenen Grondig poetsen van atelier en winkelDe voorraad opvolgen, tekorten vaststellen, bestellingen plaatsen

Ben jij een beenhouwer in hart en nieren en zoek je een smaakvolle en vlot betaalde bijverdienste?   Om het vaste team tijdens de drukste en gezelligste dagen van de week te ondersteunen, zoeken we een ervaren flexi-beenhouwer voor de vrijdag en/of zaterdag. Versnijden en uitbenen: Je verwerkt en versnijdt kwaliteitsvlees met oog voor detail, presentatie en rendement.Toonbankpresentatie: Je zorgt voor een aantrekkelijke, goedgevulde en kraaknette presentatie van het vlees en de traiteurbereidingen.Klantenservice: Je helpt klanten met een glimlach aan de bedieningstoog en geeft deskundig advies over bereidingen en baktijden.Hygiëne: Je respecteert de HACCP-normen strikt, want kwaliteit en hygiëne zijn het visitekaartje van de winkel.

🥩 Boucher / Charcutier Passionné (H/F/X) - Boucherie Réputée ! Tu es un(e) Boucher(ère)/Charcutier(ère) avec au moins 1 an d'expérience et tu cherches un défi stimulant au sein d'une entreprise familiale et très réputée ? Ton talent est attendu dans notre équipe de Huy ! 🔪 Ton Quotidien : L'Art de la Viande et de la Charcuterie Tu rejoindras une équipe de 4 bouchers où ton savoir-faire sera essentiel, de la carcasse au plat cuisiné : Préparation & Découpe : Préparer les viandes et carcasses pour les opérations de découpe (bœuf, veau, porc, volaille, gibier, etc.). Techniques Maîtrisées : Maîtriser les gestes de désossage, parage, dégraissage, pelage, dénervage, bardage et ficelage. 🧵 Charcuterie & Plats Cuisinés : Préparer des produits de charcuterie, des plats cuisinés et des spécialités maison. 🍽️ Qualité & Hygiène : Appliquer rigoureusement les normes de qualité et de sécurité.