Jobs

Responsabilités et missions Préparer les plats de la carteVérifier les stocksRespecter la chaîne du froid et les règles d'hygièneNettoyer votre espace de travail.

📌 Description du poste : Nous recherchons un Chef de cuisine talentueux et passionné, spécialisé en viandes et pâtes, pour prendre les rênes de la cuisine d’un restaurant gastronomique de cuisine française situé à Amay. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de l’élaboration des menus et du respect des standards de qualité de l’établissement. 🎯 Vos missions : 🔹 Gestion de la cuisine et élaboration des plats : Concevoir et proposer des recettes raffinées autour des viandes et des pâtes, en respectant les tendances gastronomiques.Maîtriser les techniques de cuisson et de préparation des viandes (maturation, cuisson basse température, grillades, etc.).Confectionner des pâtes fraîches et sauces maison avec des associations originales. 🔹 Organisation et management de l'équipe : Gérer et encadrer l’équipe en cuisine (second, commis, plongeurs).Assurer la formation et le perfectionnement des membres de l’équipe.Répartir les tâches et veiller au respect des délais et des standards de l’établissement. 🔹 Gestion des matières premières et des stocks : Superviser les commandes et la gestion des stocks avec rigueur.Sélectionner des produits frais et de qualité, en favorisant les producteurs locaux.Gérer la réception et la conservation des marchandises dans le respect des normes HACCP. 🔹 Respect des normes d’hygiène et de sécurité : Contrôler l’entretien et la propreté de la cuisine et du matériel.Veiller à la traçabilité des produits et à la bonne gestion des DLC.

Voor een brasserie in Tielen, zijn we op zoek naar een Kok / Keukenhulp met mogelijkheid om te overnachten. Je zal instaan voor de volgende taken: Voorbereiden en koken van Belgische gerechten.Beheren van de keukenvoorraden.Naleven van HACCP-richtlijnen om de hoogste hygiëne normen te garanderen.Taken van A-Z

Voor een brasserie in Sint-Katelijne-Waver zijn we op zoek naar een kok of keukenhulp in een Belgische-Frans Keuken:Je staat in voor de mise-en-place. Je wisselt af in koude en warme keuken. Je wast en snijdt de groenten als voorbereiding voor de gerechten.Je helpt mee met de algemene voorbereidingen in de keuken.Je staat in voor de hygiënische bewaring van voedingsmiddelen.Je staat in voor de orde en netheid in de keuken.

Commis de cuisine (h-f-x) Pour un restaurant situé dans la région de Ciney, Vivaldis recherche un commis de cuisine. Vos responsabilités?  Vous gérez la tenue de la cuisine;Vous lavez, coupez et épluchez les légumes;Vous réalisez des entrées froides et chaudes;Vous réalisez des plats selon une carte définie;Vous faites la mise en place et nettoyez votre environnement de travail.

Cuisinier (h-f-x) Pour un établissement horeca dans la région de Ciney, Vivaldis recherche un cuisinier expérimenté. Vos responsabilités?  Vous élaborez le menu en collaboration avec les gérants;Vous réalisez les plats selon la carte définie;Vous êtes en charge de la gestion de stock;Vous faites la mise en place;Vous assurez que votre environnement de travail respecte les mesures d'hygiène;Vous collaborez en équipe;Vous accompagnez, formez les nouveaux collaborateurs : étudiants et flexi job.

Vos responsabilités 🔹 Élaborer les menus et préparer des plats de qualité, en sélectionnant soigneusement les produits ; 🔹 Maîtriser les cuissons et soigner le dressage des assiettes avant envoi ; 🔹 Assurer l'entretien de la cuisine et veiller au rangement en fin de service ; 🔹 Respecter rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; 🔹 Collaborer activement avec l’équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace.

Chef de partie (h-f-x) Nous recrutons un chef de partie afin de rejoindre une brasserie dans la région de Durbuy. Vos responsabilités? Aider le chef cuisinier à concevoir les cartes et les menus;Gérer le stock et la marchandise;Superviser les dépenses;Encadrer et former l'équipe;Garantir le respect et les règles d'hygiène.

Votre mission: Gérer la cuisine de A à ZPréparation et dressage des différents platsPréparation de la mise en place en équipeTravailler les produits frais et de qualités  

Cuisinier (h-f-x) Pour un établissement de standing située dans la région de Rochefort, Vivaldis recherche recherche un cuisinier pour la partie petit-déjeuner avec entrée immédiate. Vos responsabilités: Vous travaillez en collaboration avec le personnel de cuisine;Vous suivez le menu et les recettes;Vous respectez les normes d'hygiène et HACCP;Vous êtes capable d'envoyer de gros services.  

Commis Cuisine (h-f-x) Pour un établissement touristique situé dans la région d'Erezée, Vivaldis recherche un commis de cuisine pour rejoindre une équipe en place sur du long terme. Vos responsabilités? Vous assistez le chef cuisinier,Vous suivez le menu,Vous préparez les légumes, les sauces et les salades,Vous assurez l'entretien de la cuisine et la plonge.

Voor een fastfoodrestaurant in Lier zijn we op zoek naar medewerkers voor zowel de keuken als het onthaal. Als voltijds crew member ben jij het gezicht van de zaak en tevens het aanspreekpunt voor alle klanten. Je zal zowel in de keuken als aan de kassa tewerkgesteld worden. Tevens zorg jij voor netheid in het restaurant.   Als restaurantmedewerker zal je: een opleiding on the job krijgen klanten met de glimlach verderhelpen aan de kassaeten aan tafel brengen nadat de bestelling van de klant klaar is er als keukenmedewerker op toezien dat de juiste procedures en regels gevolgd worden op gebied van kwaliteit, versheid, kwantiteit,... klanten helpen bij hun bestellingen aan de kioskinstaan voor het onderhoud van de keuken en lobby

Voor een fastfoodrestaurant in Lier zijn we op zoek naar medewerkers voor zowel de keuken als het onthaal. Als deeltijds crew member ben jij het gezicht van de zaak en tevens het aanspreekpunt voor alle klanten. Je zal zowel in de keuken als aan de kassa tewerkgesteld worden. Tevens zorg jij voor netheid in het restaurant.   Als restaurantmedewerker zal je: een opleiding on the job krijgen klanten met de glimlach verderhelpen aan de kassaeten aan tafel brengen nadat de bestelling van de klant klaar is er als keukenmedewerker op toezien dat de juiste procedures en regels gevolgd worden op gebied van kwaliteit, versheid, kwantiteit,... klanten helpen bij hun bestellingen aan de kioskinstaan voor het onderhoud van de keuken en lobby

Welkom bij onze slagerij in Oostkamp Bij onze slagerij staan kwaliteit en vakmanschap centraal. We bieden een breed assortiment vers gesneden vlees, ambachtelijke vleeswaren en heerlijke specialiteiten. Alles wordt met zorg bereid, met aandacht voor lokale producten en de wensen van onze klanten. Kom langs en ontdek waarom wij de favoriete slager zijn in Oostkamp!   Voorbereiden en klaarmaken van warme gerechten;Maken van koud bereide salades, schotels en gerechten;Meewerken aan bestellingen en mise-en-place;Zelfstandig beheren van de keuken met VCC;Zorgen voor orde, netheid en efficiëntie.

Voor onze klant regio Stekene, actief in de horeca, zijn wij op zoek naar een keukenhulp.Jouw takenpakket als keukenhulp: ​​​​​​Een keukenhulp assisteert de kok.Je helpt voor de service met alle voorbereidingen.Tijdens de dienst help je de kok bij de bereidingen en maak je ook eigen bereidingen klaar.Na de dienst ruim je op en was je mee af.Bij een drukke service help je mee de borden inzetten Zin gekregen om aan de slag te gaan in deze functie? Aarzel niet en solliciteer snel online!

Voor een grootkeuken/broodjeszaak zijn we op zoek naar een medewerker voor de broodjeszaak. Heb jij ervaring in de verkoop en bij voorkeur in een broodjeszaak? Solliciteer dan snel!   Takenpakket: Klanten ontvangenBestellingen opnemenBetalingen ontvangenBroodjes klaarmaken...

Heb je ervaring als chefkok? Ben je flexibel ingesteld? Kan je jou gemakkelijk verplaatsen rondom Gent?   Lees dan snel verder!   Voor een mooie brasserie in het Gentse, zijn we vandaag op zoek naar een nieuwe collega.  

Voor een industriële keuken zijn we opzoek naar een kok! Heb jij enige ervaring in een (industriële) keuken? Ben je bereid om in 2 ploegen te werken? Dan kan deze job in Destelbergen perfect zijn voor jou!   Het takenpakket: Als kok binnen deze industriële keuken ben jij medeverantwoordelijk voor de bereiding van meer dan 200.000 kant-en-klare gerechten en maaltijdcomponenten per dag. Vergeet kleine pannetjes, hier werken ze met industriële kookketels (tot 1000 liter!) Dit houdt in dat je: met behulp van een planning, de uitgeschreven recepten omtovert in heerlijke gerechten.kritische smaakpapillen elke hap controleert, terwijl je alle gegevens registreert op kwaliteitsdocumentensamen met je collega’s zorgt voor een keuken die niet alleen lekker ruikt maar ook blinkt van netheid en organisatie.  Heb jij interesse in deze vacature en wil je zo snel mogelijk op gesprek? 📱Stuur ons via WHATSAPP: +32 479 03 74 93 📞 Bel ons via de TELEFOON: +32 9 381 91 95     🧑🏻👩🏼‍🦱🧑🏾‍🦱 Brian, Viktorien en Claudio staan je graag te woord     

Voor onze partner, een gevestigde waarde in Loenhout, zijn we op zoek naar een enthousiaste keukenhulp. Dit familiale bedrijf hecht veel waarde aan teamwork—iedereen helpt elkaar waar nodig! 👩‍🍳   Jouw taken Als keukenhulp ben je verantwoordelijk voor: Mise-en-place: voorbereiden van ingrediënten en werkstations 🥦Leveringen ontvangen en correct opbergen 📦Aansturen van studenten binnen het team 👩‍🎓Flexibele ondersteuning, zoals helpen met de afwas of glazen afdrogen achter de bar 🍷

Commis Cuisine (h-f-x) Nous recrutons un commis de cuisine pour une brasserie à La Roche-En-Ardenne Vos responsabilités? Assister le cuisinier;Réaliser les préparations;Faire les cuissons;Mise en place;Entretien de la cuisine.