Beenhouwer
HARELBEKE - Ref. A-819154
InterimFull-timeFrom 17€ per hourTemporary, with option for permanent work
Function
Functie-inhoud: Beenhouwer
- Vlees verwerken: Uitbenen, versnijden en portioneren van diverse vleessoorten.
- Bereidingen maken: Vervaardigen van gehakt, worsten, marinades en panklare gerechten.
- Presentatie & verpakking: Toonbank en rekken aantrekkelijk vullen; producten correct etiketteren en verpakken volgens datum (FIFO).
- Klanten bedienen: Vlees op maat snijden en klanten adviseren over bereidingswijzen.
- Hygiëne & onderhoud: Strikt naleven van de HACCP-normen en dagelijks reinigen van machines en atelier.
Profile
- Diploma slagerij/slagersgast (BSO, TSO of Syntra-opleiding) of gelijkwaardig door aantoonbare werkervaring.
- Uitstekende kennis van vleessoorten, versnijdingstechnieken en verwerkingsmethoden.
- Grondige kennis en strikte naleving van de HACCP-normen, voedselveiligheid en hygiënevoorschriften.
- Nauwkeurig, hygiënisch en zelfstandig kunnen werken.
- Klantgericht en communicatief vaardig bij bediening aan de toonbank of advisering van klanten.
- Fysiek in goede conditie (langdurig rechtstaan, tillen van karkassen/zware stukken vlees, werken in een gekoelde omgeving).
- Flexibel ingesteld naar werkuren (bereidheid tot vroeg starten en weekendwerk).
Aanbod
- Aantrekkelijk en marktconform salaris, afgestemd op ervaring en vakkennis (barema PC 119 voor de zelfstandige beenhouwerij of PC 202 voor de retail/supermarktsector).
- Extralegale voordelen zoals maaltijdcheques, ecocheques en een eindejaarspremie.
- Mogelijkheid tot vast contract (onbepaalde duur) na een geslaagde interimperiode via Vivaldis.
- Werken met kwalitatieve grondstoffen, moderne apparatuur en beschermende werkkledij.
- Aangename werkomgeving binnen een dynamisch team met ruimte voor vakmanschap en autonomie.
What can we offer you?
- Aantrekkelijk en marktconform salaris, afgestemd op ervaring en vakkennis
- Extralegale voordelen zoals maaltijdcheques, ecocheques en een eindejaarspremie.
- Mogelijkheid tot vast contract (onbepaalde duur) na een geslaagde interimperiode via Vivaldis.
- Werken met kwalitatieve grondstoffen, moderne apparatuur en beschermende werkkledij.
- Aangename werkomgeving binnen een dynamisch team met ruimte voor vakmanschap en autonomie.
All Vivaldis colleagues are committed to an equal opportunities policy. We select on the basis of experience, studies and competences and not on the basis of nationality, appearance, orientation, religion, disability, age and/or gender. Our role as an employment agency implies a commitment to inclusion and diversity. Discrimination will not be tolerated.
Your application process at Vivaldis
What happens next? 🤔
1
📩 Email confirmation
You’ll shortly receive a confirmation email. In your MyVivaldis account, you’ll find a clear overview of all your applications. Convenient!
2
📍We get started for you
Our team at Vivaldis Interim Kortrijk will review your application and get in touch with you soon.
3
🗨️Questions? We’re happy to help!
Don’t hesitate to contact us if you’d like more information. We’re here for you! 😊
Questions? Contact us.
You might also be interested in these jobs
Boucher désosseur (H/F)
Mouscron
Boucher désosseur (H/F) : Rejoignez notre équipe de passionnés !
Vous êtes un boucher qualifié, dynamique et passionné par le travail de la viande ? Vous cherchez à mettre à profit votre expertise dans une entreprise qui valorise votre savoir-faire ? Nous avons l'opportunité qu'il vous faut !
Vos missions :
Sous la supervision de notre chef de production, vous serez un maillon essentiel de notre chaîne de production. Vos tâches seront les suivantes :
Désosser les carcasses de bœuf de manière efficace et précise, en utilisant des machines de pointe pour vous assister.Découper la viande en morceaux techniques, en respectant les normes de qualité les plus strictes.Collaborer activement avec vos collègues sur la chaîne de désossage pour garantir la fluidité du travail.Peser, trier et stocker les carcasses dans nos chambres froides, assurant ainsi une gestion rigoureuse de nos stocks.
InterimNutritionFull-timeTemporary, with option of permanent contract
Boucher/Désosseur
MOUSCRON
Vivaldis recherche des profils : Opérateurs pour une entreprise de la région de Mouscron spécialisée dans la viande : (HORAIRE DE NUIT)
Responsabilités :
*Contrôler les barquettes (propres, produit est correct, pas des objets étranges, etc.).
*Soulever et déplacer les bacs en continu et placer les barquettes sur la bande.
*Intervenir en cas d’arrêts fréquents de la ligne.
Ligne automatique
*Mettre les barquettes dans des bacs ou boîtes et coller des étiquettes sur ces bacs ou
boîtes.
*Savoir quel client va dans quel type d’emballage (bacs ou boîtes).
*Gérer l’approvisionnement et les stocks.
*Regarder sur l’écran combien de pièces doivent être mises dans chaque bac/boîte.
*Placer les rouleaux d’étiquettes et rouleaux promos.
*Intervenir en cas d’arrêt du robot.
Expédition
*Charger des camions.
*Préparer les commandes avec scanner.
*Approvisionner les emballages et autres ingrédients.
*Plier les cartons avec la machine.
InterimNutritionFull-timeTemporary, with option of permanent contract
Slachter en Uitbener Twee Functies
WIJTSCHATE
Ben jij een vroege vogel, een doorzetter en wilt jij het ambacht van de vleesverwerking leren? Kom ons team versterken en werk mee aan de productie van heerlijk varkensvlees!
Wij zijn op zoek naar gedreven medewerkers voor twee gespecialiseerde rollen binnen onze verwerkingsafdeling.
De Functie: Allround Medewerker Vleesverwerking (2 Profielen)
Afhankelijk van uw interesse en aanleg, ben jij de versterking voor een van onze de volgende teams:
Profiel 1: Medewerker Slachtlijn (Basisverwerking)
Leren werken met een mes.Liesvet en organen verwijderen.Karkassen opkuisen.Rode en witte organen ophangen.Respecteren van de veiligheids- en hygiënemaatregelen.
Profiel 2: Uitbener en Versnijder (Verdergaande Verwerking)
(Leren) werken met een mes.Versnijden van karkassen.Uitbenen en ophangen van de verschillende deelstukken.Klaarmaken van bestellingen.Respecteren van de veiligheids- en hygiënemaatregelen.
InterimNutritionFull-timeTemporary, with option of permanent contract
Uitbener l productie l Daguren
LENDELEDE
Als Uitbener bent u de ruggengraat van de verwerkingsafdeling:
Je staat in voor het efficiënt en vakkundig uitbenen.Je garandeert dat de snij- en versnijwerkzaamheden voldoen aan de hoogste kwaliteitsstandaarden.Je werkt steeds met de strikte aandacht voor orde, hygiëne en veiligheid in het slacht- en snij-atelier.Je zorgt mee voor het opruimen en schoonhouden van uw werkplek en de gebruikte materialen.
InterimNutritionFull-timeTemporary, with option of permanent contract