Emplois

Vous êtes passionné(e) par l’alimentation et le contact humain ? Vous aimez la variété, le travail bien fait et l’ambiance d’une boucherie artisanale dynamique où la qualité et la convivialité sont au centre ? Alors vous êtes peut-être la personne que nous recherchons !   Vos tâches :   Accueillir les clients avec le sourire et leur donner des conseils personnalisés : charcuterie de saison, viandes spéciales pour le barbecue, modes de cuisson, etc.Présenter et entretenir un comptoir attrayant.En moindre mesure : aider à la préparation des produits traiteur, salades et préparations bouchères. Pas d’inquiétude : nous vous accompagnerons sur place. Des connaissances de base sont un plus, mais la motivation et l’envie d’apprendre priment !

Mission principale : En tant que vendeur flexi-job en vente comptoir  vous assurez le travail en atelier (découpe - pré emballage et mise en rayon)Vous êtes responsable de l'emballage et de la découpe tout en garantissant la fraîcheur et la qualité des produits

Nous recherchons un(e) vendeur/vendeuse au comptoir pour notre rayon boucherie-charcuterie. Responsabilités et missions : Accueil et service client : Accueillir les clients de manière courtoise et professionnelle, identifier leurs besoins et les conseillers sur les produits de boucherie et charcuterie.Utilisation du matériel de boucherie : Manipuler les outils de base comme les couteaux, trancheuses et autres équipements pour la préparation et la découpe des produits selon les demandes des clients.Mise en place des produits : Assurer le stockage et le rangement des produits en réserve, ainsi que la mise en place des articles en vitrine pour une présentation attractive.Contrôle qualité des produits : Surveiller l'état des produits périssables, retirer les articles impropres à la vente, contrôler les dates de péremption et assurer un suivi rigoureux de la fraîcheur des viandes et charcuteries.Gestion des stocks et approvisionnement : Suivre l'état des stocks, anticiper les besoins en approvisionnement et établir les commandes nécessaires en coordination avec la direction.Suivi de la traçabilité : Tenir à jour les documents de traçabilité des marchandises (dates de livraison, relevés de température, numéros de lots).Respect des normes d'hygiène : Appliquer et maintenir les normes HACCP pour garantir un environnement de travail propre et sécurisé.

Vendeur Boucherie (h-f-x) Pour un magasin actif dans le commerce alimentaire, Vivaldis recherche activement un vendeur pour le rayon boucherie. Vos responsabilités? Vous préparez le comptoir et les commandes, avant l'ouverture du magasin;Vous accueillez les clients, prenez leurs commandes et les servez;Vous assurez l'entretien complet de l'atelier, des comptoirs et du matériel;Vous travaillez en équipe et aidez à l'atelier pour les préparations.

Pour notre partenaire, enseigne dans la grande distribution, nous recherchons un/une Employé(e) polyvalent(e) en boucherie/charcuterie   Tâches demandées :   Emballer sous vide les barquettes de viandes et autres préparations à base de viandes à l'aide de machine automatisée.Assurer le bon fonctionnement de l'étiqueteuse sous vide.Ranger les barquettes de viandes sous vides dans les rangements pour effectuer la mise en rayonTravailler en chambre "froide" seul et en équipeTravailler à d'autres postes si besoin ( boulangerie, réa-caisse,...)