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2021-12-23
Réf. A-497539
  • Interim

Fonction

Pour une entreprise de renom, active dans le secteur de l'hôtellerie haut de gamme, nous sommes à la recherche d'un Maître d'Hôtel h/f 

 

En tant que Maître d'Hôtel vous serez en charge d'une équipe de serveurs. 

Vos compétences vous permettront de gérer un dossier de production complet

Vous serez autonome dans la manière de gérer la logistique et l'organisation des équipes dont vous aurez la responsabilité. 

Vous serez à même de déterminer et de planifier les divers éléments constitutifs des événements.

Vous veillerez également à ce que les consignes soient bien respectées.

Vous saurez être directif tout en restant convivial auprès des équipes, vous saurez être très attentif aux désirs du client et adapterez l’événement en fonction.

Les règles d'hygiène n'ont pas de secret pour vous, de même que les normes AFSCA en vigueur et les normes de sécurité. 

Profil

Le/la candidat(e) idéal(e) disposera d'au moins 5 années d'expériences dans le domaine de la restauration traiteur. 
Il/elle pourra démontrer une grande autonomie de travail. 
Il/elle pourra faire preuve d'un grand esprit de management (petites ou grandes équipes selon les évènements) 
La sécurité et l'hygiène font partie intégrante de son mode de travail. 
Il/elle pourra assumer la réalisation d'un banquet de A jusque Z au sein d'une clientèle de prestige. 
Nous proposons un poste à haute responsabilité combinant rigueur, discrétion, souplesse d’adaptation et résistance au stress.
 

Ce que vous recevrez de nous

Notre partenaire vous propose un emploi au sein d'une entreprise de renom, dont le nom est bien établi depuis plusieurs années sur le marché de l'hôtellerie de luxe. 

Vous aurez l'occasion d'intégrer une équipe de standing, formée et spécialisée dans l'évènementiel. 

 

Vous bénéficierez d'un salaire attractif , à la hauteur de vos compétences. 

 

Mission jusque fin novembre

 

 

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