Chef boucher ( H/F/X)
x - Réf. A-719443
IntérimTemps plein€ 14 - 19 / heureIntérim en vue de contrat fixe
Fonction
Nous recrutons un chef boucher expérimenté pour notre boucherie de renommée située dans une grande surface de la région de Herve. Le candidat idéal doit avoir une expertise approfondie en boucherie et être capable de gérer tous les aspects de l'activité avec compétence et professionnalisme.
- Vous gérez l'ensemble des opérations du département boucherie.
- Vous passez les commandes et gérer les stocks de manière efficace.
- Vous préparez et découpez les viandes selon les normes établies.
- Vous élaborez de nouvelles recettes et proposez des produits innovants pour satisfaire notre clientèle.
- Vous êtes capable de désosser les viandes avec précision et efficacité.
- Vous assurez la qualité, la présentation et la fraîcheur des produits.
- Vous appliquez et respectez strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous formez et supervisez l'équipe de bouchers pour garantir un service de qualité.
Profil
- Vous avez une expérience significative en tant que chef boucher, idéalement dans un environnement similaire.
- Vous avez des connaissances approfondies des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous avez des capacités à innover et à créer de nouvelles recettes.
- Vous avez d'excellentes compétences en gestion et en leadership.
- Vous êtes véhiculé pour assurer une flexibilité dans les déplacements.
- Vous êtes passionné(e) par l'art de la boucherie et désireux(se) d'offrir des produits de qualité supérieure.
- Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se) dans son travail.
- Vous êtes Doté(e) d'un bon sens relationnel et capable de motiver une équipe.
Que pouvons-nous vous offrir ?
- Un poste clé au sein d'une boucherie de renom avec une clientèle fidèle.
- Une rémunération attractive assortie d'avantages sociaux compétitifs.
- Des possibilités de formation continue et de développement de carrière.
Tous les collègues de Vivaldis s'engagent dans une politique d'égalité des chances. Nous sélectionnons sur base d'expérience, des études et des compétences et non sur base de nationalité, apparence, orientation sexuelle, religion, handicap, âge et/ou genre. Notre rôle en tant qu'agence d'intérim consiste également à soutenir et favoriser l'inclusion et la diversité. La discrimination n'est pas tolérée
Votre processus de candidature chez Vivaldis
Description de la processus de candidature
1Étape 1
Postuler à un emploi
En coulisses, nous sommes en train d'examiner minutieusement votre candidature.
2Étape 2
D'abord en entretien chez Vivaldis & qui sait, puis dans l'entreprise
Roulement de tambour, s'il vous plaît ! 🥁 Vous êtes invité(e) à un entretien !
3Étape 3
Signature du contrat
Hourra, c'est le moment de célébrer ! Vous avez franchi la ligne d'arrivée et il est maintenant temps de signer votre contrat.
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Préparer, découper et transformer les viandes selon les standards de qualité de l’enseigne.Emballer et étiqueter les produits pour la mise en rayon.Assurer le respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et des normes HACCP.Maintenir votre espace de travail propre et organisé.Collaborer avec l’équipe pour garantir un approvisionnement fluide et une présentation impeccable.
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📝 Description de la fonction :
Travail en boucherie/charcuterie à Waremme durant la semaine du 14 au 20 avrilHoraire : 7h à 15h, en continuTâches principales :
Découpe à la trancheuse (charcuterie)Emballage avec machine dédiéeMise en rayon des produits préparésRespect strict des normes HACCP
Mission de remplacement, avec possibilité de renouvellement selon profil
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Vos responsabilités :
🥩 Préparer et découper les viandes avec soin.🛒 Conseiller les clients sur les différents produits et méthodes de cuisson.🌟 Assurer la présentation et la qualité des étals.🤝 Collaborer avec vos collègues pour garantir un service client exceptionnel.
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