Boucher désosseur (H/F)
Mouscron - Réf. A-804984
IntérimTemps pleinÀ partir de 14€ par heureIntérim en vue de contrat fixe
Fonction
Boucher désosseur (H/F) : Rejoignez notre équipe de passionnés !
Vous êtes un boucher qualifié, dynamique et passionné par le travail de la viande ? Vous cherchez à mettre à profit votre expertise dans une entreprise qui valorise votre savoir-faire ? Nous avons l'opportunité qu'il vous faut !
Vos missions :
Sous la supervision de notre chef de production, vous serez un maillon essentiel de notre chaîne de production. Vos tâches seront les suivantes :
- Désosser les carcasses de bœuf de manière efficace et précise, en utilisant des machines de pointe pour vous assister.
- Découper la viande en morceaux techniques, en respectant les normes de qualité les plus strictes.
- Collaborer activement avec vos collègues sur la chaîne de désossage pour garantir la fluidité du travail.
- Peser, trier et stocker les carcasses dans nos chambres froides, assurant ainsi une gestion rigoureuse de nos stocks.
Profil
Votre profil :
- Diplômé(e) en boucherie, vous maîtrisez parfaitement les techniques de désossage et de découpe.
- Vous êtes en bonne condition physique, prêt(e) à relever les défis quotidiens de ce métier exigeant.
- Flexible, ponctuel(le) et motivé(e), vous êtes un atout pour l'équipe.
Que pouvons-nous vous offrir ?
Ce que nous offrons :
- Un salaire compétitif et attractif.
- Un contrat de 38 heures/semaine.
- Un environnement de travail moderne, avec des équipements neufs.
- L'opportunité de rejoindre une équipe soudée et passionnée par son métier.
Prêt(e) à relever ce nouveau défi ? Envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui !
Ne manquez pas cette chance de faire partie d'une aventure passionnante !
Envoyez dès maintenant votre CV à mouscron@vivaldisinterim.be ou contactez-nous au +32 56 38 02 89 .
Charlotte et Laurine seront ravies de discuter avec vous !
Vivaldis Interim - Votre avenir commence ici !
Tous les collègues de Vivaldis s'engagent dans une politique d'égalité des chances. Nous sélectionnons sur base d'expérience, des études et des compétences et non sur base de nationalité, apparence, orientation sexuelle, religion, handicap, âge et/ou genre. Notre rôle en tant qu'agence d'intérim consiste également à soutenir et favoriser l'inclusion et la diversité. La discrimination n'est pas tolérée
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Responsabilités :
*Contrôler les barquettes (propres, produit est correct, pas des objets étranges, etc.).
*Soulever et déplacer les bacs en continu et placer les barquettes sur la bande.
*Intervenir en cas d’arrêts fréquents de la ligne.
Ligne automatique
*Mettre les barquettes dans des bacs ou boîtes et coller des étiquettes sur ces bacs ou
boîtes.
*Savoir quel client va dans quel type d’emballage (bacs ou boîtes).
*Gérer l’approvisionnement et les stocks.
*Regarder sur l’écran combien de pièces doivent être mises dans chaque bac/boîte.
*Placer les rouleaux d’étiquettes et rouleaux promos.
*Intervenir en cas d’arrêt du robot.
Expédition
*Charger des camions.
*Préparer les commandes avec scanner.
*Approvisionner les emballages et autres ingrédients.
*Plier les cartons avec la machine.
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Vivaldis Mouscron recherche un " Boucher " pour une boucherie industrielle très connue de la région.
Votre mission:
Réalisation de la découpe de la viande ;Contrôle de la qualité de la marchandise ; Vous serez amené à effectuer des découpes de bœuf et de porc ainsi que des préparations ; Vous conditionnez les pièces de viande ainsi que des spécialités bouchères ; Vous entretenez votre espace de travail et appliquez les règles d’hygiène ;Vous réceptionnez des carcasses de viande et découpez la viande ;
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Slachter en Uitbener Twee Functies
WIJTSCHATE
Ben jij een vroege vogel, een doorzetter en wilt jij het ambacht van de vleesverwerking leren? Kom ons team versterken en werk mee aan de productie van heerlijk varkensvlees!
Wij zijn op zoek naar gedreven medewerkers voor twee gespecialiseerde rollen binnen onze verwerkingsafdeling.
De Functie: Allround Medewerker Vleesverwerking (2 Profielen)
Afhankelijk van uw interesse en aanleg, ben jij de versterking voor een van onze de volgende teams:
Profiel 1: Medewerker Slachtlijn (Basisverwerking)
Leren werken met een mes.Liesvet en organen verwijderen.Karkassen opkuisen.Rode en witte organen ophangen.Respecteren van de veiligheids- en hygiënemaatregelen.
Profiel 2: Uitbener en Versnijder (Verdergaande Verwerking)
(Leren) werken met een mes.Versnijden van karkassen.Uitbenen en ophangen van de verschillende deelstukken.Klaarmaken van bestellingen.Respecteren van de veiligheids- en hygiënemaatregelen.
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