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Pour un établissement de restauration situé dans la région de Herve, nous recrutons un Plongeur / Agent de nettoyage réactif et consciencieux, maillon clé du bon déroulement du service en cuisine.   Vos responsabilités Réaliser le lavage et le dégraissage de la vaisselle, des ustensiles, des batteries de cuisine et des verres.Exploiter les équipements de lavage automatisés tout en assurant le suivi manuel des pièces délicates.Essuyer, classer et organiser le rangement du matériel propre en cuisine et en salle.Désinfecter les zones de préparation, les plans de travail ainsi que les sols de la cuisine.Prendre en charge l'évacuation des déchets, le tri sélectif et veiller aux protocoles HACCP.