Jobs

Als Chef de Partie ben jij de koning of koningin van jouw eigen post. Samen met een bende gepassioneerde professionals zorg je elke service weer voor vuurwerk op het bord. Postverantwoordelijkheid: Je beheert je eigen partie volledig zelfstandig, van de strakke mise-en-place tot het vlot knallen tijdens de service.Culinaire creativiteit: Je denkt proactief mee over de menukaart en helpt bij het ontwikkelen en uitvoeren van nieuwe, verfijnde gerechten.Kwaliteit gegarandeerd: Smaak, presentatie en kwaliteit staan bij jou constant op topniveau.Clean desk: Je zorgt voor een feilloos stockbeheer en een propere werkomgeving volgens de HACCP-normen.Teamwork: Je werkt efficiënt en vlot samen binnen een dynamisch en collegiaal keukenteam.

Voor een klant te Kemmel zijn wij op zoek naar een Chef-Kok! Hoe ziet jouw dag eruit? Je start s'ochtends om 9u om de voorbereidingen te doen voor de keuken, mis-en-place, voorraad bekijken, menu's bekijken en wat er voorbereid moet worden.Je serveert het middag service, het koken van (voor)gerechten, het dresseren van desserts, een wafel of pannenkoek maken.Over de namiddag zijn er al dan niet voorbereidingen nodig voor de avond-serviceIn de avond serveer je de avond-service zoals s'middags. (In het begin kunnen de dagen wat lang zijn, maar verdien je ook een mooi salaris bij! In deze zoektocht zijn we op zoek naar 2 koks die elkaar kunnen afwisselen met verschillende shiften zoals iemand in de ochtend en middag en iemand in de namiddag en 's avonds)

Aide-cuisinier (h/f/x)   Vos missions Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement au bon déroulement du service. Vos missions principales seront : Préparation des ingrédients (Mise en place) : Éplucher, couper, émincer les légumes, préparer les viandes et poissons.Aide au dressage : Participer à l'envoi des assiettes simples (entrées, desserts, accompagnements) pendant le coup de feu.Plonge et entretien : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des plans de travail.Hygiène : Appliquer rigoureusement les normes de sécurité alimentaire (HACCP) et veiller à la propreté de la cuisine.  

Cuisinier / Cuisinière (H/F/X)   Tes missions Sous la responsabilité du Chef de cuisine, tu seras le/la garant(e) de la qualité des assiettes et du bon déroulement du service. Tes défis quotidiens : Mise en place : Assurer la préparation des matières premières et des bases culinaires avant le service.Envoi : Réaliser et dresser les plats (entrées, plats et/ou desserts) avec rigueur, rapidité et créativité.Gestion des stocks : Participer à la réception des marchandises et veiller à la bonne conservation des produits.Hygiène : Appliquer et faire respecter scrupuleusement les normes HACCP (nettoyage, traçabilité, sécurité).  

Cuisinier / Cuisinière (Temps Partiel / Flexi-Job) Vous aimez la cuisine gourmande et le travail bien fait ? Vous souhaitez rejoindre une petite équipe passionnée et dynamique ? Nous recherchons notre futur(e) Cuisinier(ère) !    Vos missions principales : Assurer en toute autonomie la préparation et l'envoi des services du soir.Garantir la qualité, la régularité et la présentation de nos tapas et plats.Respecter et faire appliquer scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP / AFSCA).Gérer l'entretien et la propreté de votre espace de travail.  

Voor een klant te Drongen zoeken we een operator/kok.Je zal samenwerken met een 12-tal collega’s in een familiaal bedrijf. Doordat onze productie semi-industrieel is, verricht je geen bandwerk. We zijn een groeiende kmo en onderzoeken voortdurend hoe we onze werking kunnen optimaliseren door bepaalde aspecten van het werk te automatiseren. Dankzij de input van onze collega’s streven we ernaar om onze werkplek zo ergonomisch en veilig mogelijk te maken.ma-do: van 7.00u – 12.00u en van 12.30u – 16.00u en op vrijdag van 7.30u – 14.00uGreep uit je takenpakket: De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controlerenToezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoerenDe staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhoudenJe vindt het fijn om in een klein team te werken in een dynamisch familiaal bedrijf.Je hebt verantwoordelijkheidszin en bent leergierig.Je bent geïnteresseerd in lekkere voeding.Volgde je een bakkersopleiding? Dat is een extra troef.We zoeken geen diploma’s welleswaar een collega met zin om bij te leren.

Hou je van afwisseling, werk je graag in een vlot tempo en steek je graag de handen uit de mouwen? In een delicatessenzaak te Haacht (bakkerij, slagerij en bistro) werk je mee op verschillende afdelingen en zorg je samen met het team voor een warme service en kwaliteitsvolle producten. Jouw taken: Je zorgt voor een vlotte opstart van de bakkerijtoog en bakt koffiekoeken afJe bereidt verse broodjes tijdens de ochtend- en middagdrukteJe houdt de charcuterietoog netjes, verzorgd en aantrekkelijkJe maakt verse bereidingen zoals prepare en andere specialiteitenJe helpt mee met het klaarmaken van bestellingenJe bedient klanten vriendelijk en professioneelJe springt bij waar nodig en ondersteunt verschillende afdelingenJe kan snel schakelen en weet prioriteiten te stellen in drukke momenten  

Wij zijn op zoek naar een gedreven en gemotiveerde hulpkok. Je bent de rechterhand van de chef-kok en onmisbaar voor een vlekkeloze service. Ben je een kei in organisatie en schrikt werken in service coupé je niet af?   Regio: Bredene   Wat moet je doen? Je staat in voor de volledige voorbereiding van zowel de koude als warme keukenJe helpt mee met de bereiding, afwerking en het dresseren van de gerechten tijdens de drukke momenten.Je volgt de stock op en geeft tijdig bestellingen door      

Voor een voedingsbedrijf te Olen, gespecialiseerd in kant en klare maaltijden, zijn we op zoek naar een kok.Je zal instaan voor de volgende taken: De voorbereiding en bereiding van de sauzen en dit volgens de productieplanning.Je volgt nauwkeurig de recepten en vastgelegde bereidingsprocedures op.Overdracht van informatie naar de productie.Input voor optimalisatie productie en nauw contact met de kwaliteitsdienst.

Voor een brasserie in Tielen, zijn we op zoek naar een Kok met mogelijkheid om te overnachten. Je zal instaan voor de volgende taken: Voorbereiden en koken van Belgische/Franse keukengerechten;Beheren van de keukenvoorraden;Naleven van HACCP-richtlijnen om de hoogste hygiëne normen te garanderen;Taken van A-Z.

Wij zijn op zoek naar een gedreven en gemotiveerde hulpkok. Je bent de rechterhand van de chef-kok en onmisbaar voor een vlekkeloze service. Ben je een kei in organisatie en schrikt werken in service coupé je niet af?   Regio: Bredene   Wat moet je doen? Je staat in voor de volledige voorbereiding van zowel de koude als warme keukenJe helpt mee met de bereiding, afwerking en het dresseren van de gerechten tijdens de drukke momenten.Je volgt de stock op en geeft tijdig bestellingen door      

Houd jij van lekker eten en steek je graag de handen uit de mouwen? Ben je een krak in de keuken en wil je meebouwen aan de kwaliteit van onze ambachtelijke bereidingen? Voor een bloeiende slagerij met een passie voor verse producten zoeken wij een enthousiaste Keukenmedewerker.   In deze rol ben je verantwoordelijk voor de voorbereiding van al het lekkers dat in onze toonbank ligt. Je werkt in een hygiënische omgeving waar kwaliteit voorop staat. Bereidingen: Je maakt dagverse salades, dagschotels en koude schotels volgens onze eigen recepturen.Mise-en-place: Je staat in voor het snijden van groenten, het koken van bijgerechten en het voorbereiden van sauzen.Vleesbereidingen: Je ondersteunt bij het maken van panklare producten zoals brochettes, cordon bleus en gevulde specialiteiten.Kwaliteitscontrole: Je waakt over de versheid van de ingrediënten en zorgt voor een onberispelijke presentatie.Hygiëne: Je houdt je werkplek en keukentoestellen kraaknet volgens de HACCP-normen.

Voor een industriële keuken zijn we opzoek naar een kok! Heb jij enige ervaring in een (industriële) keuken? Ben je bereid om in 2 ploegen te werken? Dan kan deze job in Destelbergen perfect zijn voor jou!   Het takenpakket: Als kok binnen deze industriële keuken ben jij medeverantwoordelijk voor de bereiding van meer dan 200.000 kant-en-klare gerechten en maaltijdcomponenten per dag. Vergeet kleine pannetjes, hier werken ze met industriële kookketels (tot 1000 liter!) Dit houdt in dat je: met behulp van een planning, de uitgeschreven recepten omtovert in heerlijke gerechten.kritische smaakpapillen elke hap controleert, terwijl je alle gegevens registreert op kwaliteitsdocumentensamen met je collega’s zorgt voor een keuken die niet alleen lekker ruikt maar ook blinkt van netheid en organisatie.    

Voor een bedrijf in volle bloei zijn wij op zoek naar een grootkeuken medewerker. Wat ga je doen? Op basis van het recept verschillende ingrediënten klaarmaken en afwegenMee denken aan nieuwe receptenHelpen in de productie, zo kan je het product echt tot leven zien komen.

Wij zijn op zoek naar een ervaren keukenmedewerker / Zaalmedewerker om het dynamische team in Deinze te versterken.   Vanuit de centrale keuken zorgen we dagelijks voor verse broodjes, salades en andere verse bereidingen. Dit kan ook worden aangevuld met bestellingen voor bedrijven en meetings. Je werkt van maandag tot vrijdag in daguren. Je zal instaan voor: mise en place, bereidingen, afwerking,...mee instaan voor orde, netheid en opkuis in de keuken

👨‍🍳 Vacature: Keukenhulp / Flexijobber met Ervaring (Brasserie Oudenaarde) Heb jij een passie voor lekkere gerechten en draai je je hand niet om voor wat actie in de keuken? Droom je ervan om mee te draaien in de gezellige sfeer van een goed draaiende brasserie in het hartje van Oudenaarde? Of je nu op zoek bent naar een vaste uitdaging of een fijne flexijob, wij zoeken jou! 🍳🥗 ⚙️ Jouw takenpakket Voorbereiding (Mise-en-place): Je helpt de chef bij het snijden, wassen en voorbereiden van verse ingrediënten.Keukenondersteuning: Je ondersteunt bij de bereiding van koude en warme gerechten volgens de bordpresentatie en voorschriften.Orde & Hygiëne: Je zorgt voor een propere, georganiseerde werkplek en helpt mee waar nodig (waaronder de afwas op piekmomenten) zodat de service gesmeerd loopt. 🧼✨  

Ben jij een kei in de keuken en zoek je de ideale bijverdienste voor juli en augustus? Voor een prachtig vakantiepark in Bocholt zoeken wij een enthousiaste flexi-medewerker die onze keuken draaiende houdt terwijl de zon schijnt!   Wat ga je doen? Jij bent de kapitein van de keuken op de momenten dat onze chef van een welverdiende vrije dag geniet.Samen met een gemotiveerde jobstudent zorg jij ervoor dat onze gasten kunnen blijven genieten van heerlijke gerechten.

Over onze eventlocatie Op onze prachtige, sfeervolle evenementenlocatie in Damme worden unieke momenten gecreëerd. Van intieme diners tot grootschalige, gevarieerde evenementen: bij ons is geen enkele dag hetzelfde. Om al deze events culinair naar een hoger niveau te tillen, zijn we op zoek naar een enthousiaste keukenmedewerker die ons team komt versterken. Sta jij te popelen om de handen uit de mouwen te steken in een dynamische eventkeuken? Dan is dit jouw kans!   Wat ga je doen? Samen met onze chef vorm je een hecht team. Je staat direct naast de chef en ondersteunt hem of haar bij alle facetten van de keuken. Jouw takenpakket is heel gevarieerd: Mise en place: Je bereidt de ingrediënten voor zodat alles klaarstaat voor de start van het event (snijden, wassen, klaarzetten).Assistentie tijdens events: Je helpt de chef met het dresseren van de borden en zorgt dat de gerechten vlot en mooi de keuken verlaten.Keukenbeheer: Je zorgt er samen met het team voor dat de keuken netjes, hygiënisch en georganiseerd blijft.  

Voor een Slagerij te Nevele gaan we op zoek naar een ervaren kok! Je staat in voor de warme en koude keuken!   Gerechten bereidenSalades maken/afwerkenGroenten kuisenDagschotels maken/inpakkenVlees bewerkenTapasplanken, Apero, desserts,....Met jouw originele insteek slaag je erin om innovatie in de keuken te steken en zorg je voor vernieuwende gerechtenSamen met je collega-kok kies je gerechten uit voor de komende periodes en ook voor in de folder    

Vivaldis Mouscron recherche un : Ouvrier de Production Boucherie Industrielle - Polyvalent Présentation du poste Vous recherchez un poste dynamique, diversifié et ancré dans le secteur de l'agroalimentaire ?   Rejoignez notre atelier de boucherie industrielle !   En tant qu'Ouvrier de Production Polyvalent, vous partagerez votre temps entre le département des cuissons (50%) et le département confection (50%), avec une activité accrue en confection (rythme 70% / 30%) durant la haute saison des barbecues.   Vos Missions principales 1. Production, Confection & Cuisson Préparer et parer les viandes avant cuisson.Assurer la conduite et le suivi des équipements de production (fours industriels, injecteuse).Participer activement à la confection et au conditionnement des produits (gamme classique et saisonnière BBQ). 2. Logistique, Stockage & Manutention Assurer le déplacement des marchandises à l'aide d'un transpalette.Gérer les flux et le rangement dans les frigos et congélateurs selon la méthode FIFO (rotation des stocks).Suivre l'état des stocks (viandes crues et viandes cuites).Attention : Ce poste implique le port régulier de charges lourdes. 3. Suivi Administratif & Traçabilité Utiliser l'outil informatique (Excel) pour encoder les données et analyser les consommations.Garantir la traçabilité rigoureuse des produits (tenir les fardes de suivi à jour).Relever et contrôler quotidiennement les températures des frigos et congélateurs. 4. Hygiène stricte & Maintenance Effectuer le démontage, le nettoyage complet et le remontage des machines de production.Maintenir votre zone de travail dans un état de propreté irréprochable.