Poissonnier

🐟 Offre d’emploi : Poissonnier 

📍 Lieu : Supermarché – 1050 Ixelles

📄 Contrat : Temps plein - Contrat CDI

Description de la fonction

En tant que Poissonnier, vous êtes responsable de la préparation, de la découpe et de la présentation des produits de la mer, tout en garantissant leur fraîcheur, leur qualité et le respect des normes d’hygiène. Vous jouez un rôle clé dans la satisfaction des clients grâce à votre expertise et vos conseils.

Vos missions

• Préparer, vider, fileter et découper les poissons et fruits de mer
• Assurer la mise en place et la présentation attractive du comptoir poissonnerie
• Conseiller et servir les clients avec professionnalisme
• Contrôler la fraîcheur, la qualité et la traçabilité des produits
• Appliquer strictement les normes HACCP et les règles d’hygiène et de sécurité
• Gérer les stocks, les commandes et limiter les pertes
• Maintenir un espace de travail propre et organisé

Profil recherché

• Formation en poissonnerie ou expérience équivalente exigée
• Bonne maîtrise des techniques de préparation des produits de la mer
• Sens du service client et bonne présentation
• Autonomie, rigueur et esprit d’équipe
• Flexibilité horaire (travail le week-end possible)
• La connaissance du français est indispensable (le néerlandais est un atout)

Nous offrons

• Un contrat de CDI à la clé
• Poste stable au sein d’un supermarché de quartier
• Environnement de travail dynamique et convivial
• Rémunération attractive selon l’expérience
• Possibilités d’évolution au sein de l’enseigne