Patissier

Voor een supermarkt in Sint-Amandsberg, zijn we vandaag op zoek naar een nieuwe collega. Jouw takenpakket: afbakken van brood en koekenbeheer van de bakkerij-afdelingbijspringen aan de kassa indien nodigmeewerken op de afdeling groenten en fruit (indien nodig)instaan voor kwaliteitscontroles

Ben jij een gepassioneerde pizzabakker met een sterke liefde voor de horeca? Voor een gezellig en dynamisch restaurant in Waregem zijn wij op zoek naar een getalenteerde Pizzaiolo. Als Pizzaiolo ben je verantwoordelijk voor het bereiden van ambachtelijke pizza’s volgens traditionele recepten. Je kent de fijne kneepjes van het deeg maken, het zorgvuldig kiezen van ingrediënten en het perfect bakken van de pizza’s. Daarnaast draag je bij aan een uitstekende ervaring voor onze gasten door kwaliteitsvolle gerechten te serveren binnen de gestelde tijden.   Hoe zal je dag eruit zien als pizzabakker?: Bereiden van authentieke en ambachtelijke pizza’s.Zorgvuldig selecteren en voorbereiden van verse ingrediënten.Onderhouden van de werkplek en keukengerei conform de hygiënestandaarden.Samenwerken met het keuken- en bedieningsteam om een vlotte service te garanderen.Assisteren bij het ontwikkelen van nieuwe pizzarecepten.Toezien op de kwaliteit en presentatie van alle gerechten.

Jouw Takenpakket: Een dag vol afwisseling Als polyvalent winkel medewerker bakkerij ben je van cruciaal belang voor de winkelervaring van de klanten. Je zorgt ervoor dat onze bakkerij afdeling er elke dag onberispelijk uitziet en de klanten verleidt met een heerlijk en vers aanbod.   Beheer van de bakkerij: Jij bent de drijvende kracht achter de bakkerij. Je zorgt voor een vlotte en georganiseerde werking.Bake-off: Je bent verantwoordelijk voor het afbakken van een breed gamma aan broden, pistolets, koffiekoeken en andere lekkernijen. Tegen 8 uur 's ochtends tover jij de lekkerste geuren in de winkel en liggen de rekken vol.Kwaliteits- en datumcontroles: Je bewaakt de versheid en kwaliteit van onze producten door het uitvoeren van strikte controles. Hygiëne en voedselveiligheid draag je hoog in het vaandel.Leveringen verwerken: Je staat in voor de ontvangst, controle en het correct stockeren van de leveringen voor de bakkerij afdeling.Polyvalentie: Als een echte teamspeler spring je bij waar nodig. Een helpende hand aan de kassa tijdens piekmomenten schrikt jou niet af.

Voor onze klant in Harelbeke zijn wij op zoek naar een ervaren bakker.   Je bent verantwoordelijk voor het nauwkeurig af te werken van gebak en het bakken van koeken.   Het bereiden van diverse beslagen (voor cakes) en degen (voor taartbodems).Het maken van vullingen (zoals frangipane, appelvulling).Het vullen en afwerken van het gebak voor het bakproces.Het bakken van het gebak in de oven (de 'in de oven plaatsen' stap is hier ook van toepassing).