Cuisinier/e-Chef cuisinier/e- Service Traiteur in HERON | Vivaldis Interim

Cuisinier/e-Chef cuisinier/e- Service Traiteur

HERON - Ref. A-768564

InterimFull-timeFrom 16€ per hourTemporary, with option for permanent work

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Function

Cuisinier/e-Chef cuisinier/e- Service Traiteur

Tu es Cuisinier/e-Chef cuisinier/e- Service Traiteur et souhaite mettre à profit toutes tes compétences pour l'un de nos clients situé dans la région de Namur ? Ce job est fait pour toi !

Tes tâches :

Effectuer les recettes dans l'ensemble des préparations
S'occuper de la production des préparations et de leur mise en place (cuissons, accompagnements, expédition) ;
Vérifier les commandes auprès des fournisseurs
S'occuper de la constitution des équipes (choix des permanents, recrutement des extras)
Préparer la gestion du matériel nécessaire
Faire la rédaction d'un rétroplanning et d'une stratégie d'organisation pour le jour J.
Veiller au bon déroulement du service (livraison ou service sur place).
Etre l'interlocuteur privilégié des clients lors de l'event

Profile

Cuisinier/e-Chef cuisinier/e- Service Traiteur

Expérience en tant que Cuisinier/e-Chef cuisinier/e- Service Traiteur souhaitée ;
Connaissance des normes HACCP ;
Dynamique et flexible ;
Bonne résistance au stress ;
Rapide, organisé et sérieux ;
Capacité à travailler en équipe

What can we offer you?

Contrat intérimaire en vue de contrat fixe
Un salaire attractif en CP302
Prime - entretien vêtement de 2,20€/jour
Frais de déplacement en fonction de la cp302
Ecochèque
Prime pension cp302

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All Vivaldis colleagues are committed to an equal opportunities policy. We select on the basis of experience, studies and competences and not on the basis of nationality, appearance, orientation, religion, disability, age and/or gender. Our role as an employment agency implies a commitment to inclusion and diversity. Discrimination will not be tolerated.

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Cuisinier/e - Chef(fe) de partie

Gembloux, Belgique

Tu es Chef de partie (H/F/X) et souhaite mettre à profit tout ton savoir culinaire pour l'un de nos clients situé dans la région de Namur ? Ce job est fait pour toi !Tes tâches : Remplacer le Chef cuisinier en cas de besoin ;Réaliser la mise en place et la préparation des aliments avant le service ;Préparer, achever les plats pendant le service et assurer l’approvisionnement des plats pendant le service (de son domaine) ;Disposer et garnir les aliments sur assiettes ou plats ;Aider les collègues durant les périodes de pointe ;Donner des instructions au commis de cuisine et superviser les occupations au sein de sa partie ;Contrôler le stock de sa partie et transmettre les commandes au sous-chef ou chef de cuisine ;Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits ;Débarrasser son département après le service et nettoyer le lieu et les instruments de travail ;Participer aux concertations de travail avec ses collègues et chef(s) ;Faire des suggestions en matière de nouvelles préparations, plats ou présentations ;Respecter des règles d’hygiène (HACCP) pour sa partie ;

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Cuisinier

HUY

Vous êtes un maître du grill et les parfums d'Orient n'ont aucun secret pour vous ? Nous recherchons un cuisinier passionné (H/F) pour rejoindre notre équipe à Huy. Si vous aimez travailler des produits de qualité dans une ambiance dynamique, ce poste est fait pour vous ! 👨‍🍳 Spécialiste de la viande, vous assurez un service impeccable : Maîtrise du feu : Cuissons parfaites pour toutes nos grillades.Savoir-faire oriental : Préparation authentique de spécialités Libanaises et Tunisiennes.Expérience requise : Une expérience solide dans ces cuisines est obligatoire.

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Chef de partie

GEMBLOUX

Chef de partie (H/F/X) Vous êtes passionné par la cuisine et vous cherchez un nouveau défi ? Nous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez du jeudi au dimanche, de 11h à 23h. Vos missions En tant que Chef de partie, vous serez responsable de votre propre poste en cuisine. Vos missions incluront : Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques.Gérer votre section (chaud, froid, desserts) de manière autonome.Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.Participer au bon fonctionnement de la cuisine et de l'équipe.

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Kok industriële keuken

Destelbergen, België

Voor een industriële keuken zijn we opzoek naar een kok! Heb jij enige ervaring in een (industriële) keuken? Ben je bereid om in 2 ploegen te werken? Dan kan deze job in Destelbergen perfect zijn voor jou! Het takenpakket: Als kok binnen deze industriële keuken ben jij medeverantwoordelijk voor de bereiding van meer dan 200.000 kant-en-klare gerechten en maaltijdcomponenten per dag. Vergeet kleine pannetjes, hier werken ze met industriële kookketels (tot 1000 liter!) Dit houdt in dat je: met behulp van een planning, de uitgeschreven recepten omtovert in heerlijke gerechten.kritische smaakpapillen elke hap controleert, terwijl je alle gegevens registreert op kwaliteitsdocumentensamen met je collega’s zorgt voor een keuken die niet alleen lekker ruikt maar ook blinkt van netheid en organisatie.

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