Barman
BATTICE - Ref. A-809799
InterimFull-timeFrom 16€ per hourTemporary, with option for permanent work
Function
Pour un établissement chaleureux et animé situé dans le secteur de Herve, nous recrutons un(e) Barman/Barmaid enthousiaste et efficace pour animer le comptoir et offrir une excellente expérience à la clientèle.
Vos missions principales
- Recevoir les visiteurs avec convivialité et leur présenter les suggestions de la carte.
- Élaborer et servir l'ensemble des consommations (boissons fraîches, chaudes, bières locales et cocktails variés).
- Réaliser les opérations de comptabilité courante et tenir le registre des encaissements.
- Garantir l'hygiène constante du plan de travail, de la verrerie, des tirages pression et des équipements.
- Veiller à l'approvisionnement des frigos, surveiller le niveau des stocks et réceptionner les commandes de marchandises.
Profile
- Parcours : Une expérience préalable concluante au bar au sein d'un commerce Horeca est demandée.
- Savoir-faire : Bonne maîtrise du tirage de bières, bases de mixologie et rythme de travail soutenu.
- Qualités personnelles : Contact facile, énergie, sang-froid lors des fortes affluences et sens du collectif.
- Disponibilités : Souplesse horaire obligatoire (prestations régulières en soirée, fins de semaine et jours fériés).
What can we offer you?
- Possibilité d'intégration pérenne (CDD ou CDI) dans une équipe dynamique.
- Régime de travail ajustable (temps complet ou partiel).
- Traitement fixe conforme aux grilles de la commission paritaire Horeca (CP 302).
- Un cadre de travail agréable et stimulant au cœur de la communauté locale.
All Vivaldis colleagues are committed to an equal opportunities policy. We select on the basis of experience, studies and competences and not on the basis of nationality, appearance, orientation, religion, disability, age and/or gender. Our role as an employment agency implies a commitment to inclusion and diversity. Discrimination will not be tolerated.
Your application process at Vivaldis
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Our team at Vivaldis Interim Battice will review your application and get in touch with you soon.
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Pour une adresse gourmande et réputée de la zone de Herve, nous sélectionnons un(e) Serveur/Serveuse enthousiaste et avenant(e) pour intégrer l'équipe de service en salle.
Missions confiées
Réceptionner les clients, les guider vers leur table et leur exposer la carte ainsi que les plats du jour.Enregistrer les commandes et les communiquer avec exactitude aux équipes en cuisine et au bar.Effectuer le service des assiettes et des consommations selon les usages de la profession.Assurer le suivi des tables tout au long du repas, puis débarrasser et dresser pour les clients suivants.Gérer les encaissements et participer activement à la mise en place de la salle ainsi qu'au rangement d'après-service.
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Encadré(e) par le maître d'hôtel ou le responsable d'événement, vous veillez à offrir un service d'excellence aux invités :
Mise en place des salles : Dressage soigné des tables, nappage, disposition de la vaisselle, des verres et de la décoration.Service des prestations : Service des apéritifs, des boissons et des plats (au plateau ou à l'assiette) selon les règles de la profession.Gestion des espaces : Suivi et réapprovisionnement des buffets, débarrassage régulier et maintien de la propreté de la salle.Clôture d'événement : Rangement du matériel, remise en ordre des lieux et nettoyage des zones de service après la prestation.
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Pour un centre de bowling convivial implanté à Lontzen, nous recrutons activement un(e) Employé(e) de salle polyvalent(e) bilingue (allemand ou anglais) pour un démarrage immédiat.
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Garantir une prise en charge sur mesure, chaleureuse et raffinée pour chaque client.Orchestrer le service en salle selon les standards de la haute gastronomie (service au guéridon, découpes, découpage et mise en valeur des mets).Proposer des suggestions pertinentes d'accords mets et vins en synergie avec le pôle sommellerie.Piloter le rythme du service afin d'assurer la fluidité de la salle et une expérience client irréprochable.Prendre part à la mise en place, à l'art de la table ainsi qu'à l'application stricte des règles HACCP.
InterimVariousFull-timeTemporary, with option of permanent contract