Ref. A-408783
  • Interim

Functie

Voor onze klant , een bedrijf gespecialiseerd in het produceren van verschillende sauzen, in Ranst, regio Antwerpen, zijn we op zoek naar een kok.
Als kok : 
  • Sta je in voor de bereidingen van mayonaises en sauzen op laboschaal (2 à 3 liter) 
  • Je maakt dit met de opgelegde specificaties van de klant en rekening houdend met de gevraagde kwaliteit-, hygiëne-, en veiligheidsstandaarden.
  • Op basis van de aangegeven recepturen weeg je de verschillende grondstoffen af, mengt deze en bereidt/kookt deze mengsels op
  • Je controleert de kwaliteit van het product volgens de receptfiche en controleert of deze voldoet aan de kwaliteitseisen
  • Je staat in voor de reiniging en onderhoud van de werkplek

Profiel

  • Je volgde een opleiding in de voeding of je hebt enkele jaren ervaring achter de rug in een soortgelijke functie 
  • Je bent cijfermatig ingesteld en kan zeer nauwkeurig werken 
  • Je hebt een basiskennis van Word en Excel 
  • Je hebt kennis van grondstoffen en ingrediënten 
  • Je kan zelfstandig werken en beschikt over een goede geur-, kleur- en smaakzin
  • Je bent flexibel 
  • Je bent een echte teamplayer 

Wat je van ons krijgt

  • Optie vast na geslaagde interimperiode 
  • Deeltijdse functie in dagdienst 
  • Aantrekkelijk salaris aangevuld met extralegale voordelen 

Solliciteer