Ref. A-380584
  • Interim

Functie

Voor een cateringbedrijf te Leuven zijn wij op zoek naar een Maître.

Vind je het top om een team aan te sturen tijdens evenementen zodat alles op wieltjes loopt en de gasten in de watten worden gelegd?  Dan is een job van Maître echt iets voor jou. 

  • Samen met de zaakvoerders en collega's tref je in de aanloop naar het event de nodige voorbereidingen zoals de zaalopstelling, het doorgeven van de bestellijst van de logistiek, het aansturen van de opbouw, enz.  
  • De dag zelf treed je op als gastheer/vrouw van het event en ben je het aanspreekpunt voor de klant en het personeel. 
  • Je stuurt het zaalpersoneel van vaste en ambulante medewerkers aan en communiceert met de chef. Kortom je waakt over het goede verloop van de dienst.

Profiel

  • Je bent flexibel en je steekt graag de handen uit de mouwen.
  • Je hebt inzicht in cijfers zodat je bestellingen, verbruik en stock naadloos kan opvolgen.
  • Communiceren gaat je prima af.
  • Culinaire producten en serveertechnieken zijn een passie.
  • Je hebt logistiek inzicht.
  • Je hebt ervaring in het aansturen van een zaalbrigade en je voelt je comfortabel bij het geven van instructies.
  • Ervaring in de cateringsector is een pluspunt. Ervaring als Maître (kelner) of Partymanager of een leidinggevende functie is een troef maar geen must.
  • Je beheerst zeer goed de Nederlandse taal.
  • Je bent in het bezit van een rijbewijs B.

Wat je van ons krijgt

  • Een leidinggevende functie binnen een dynamisch bedrijf.
  • Je inzet, motivatie en hard werk worden beloond met een competitief loon en aantrekkelijke extra voordelen.
  • Een voltijds contract met variabel uurrooster.  Er zijn 2 vrije dagen per week voorzien waarvan 1 vaste vrije dag bespreekbaar is.
  • Optie vast na een geslaagde interimperiode.

Solliciteer