Ref. A-221719
  • Interim

Functie

Voor onze klant regio Oudenaarde, actief in de voedingssector, zijn wij op zoek naar een industriële kok (M/V)
  • Je staat in voor het klaarzetten en afwegen van grondstoffen via een computersysteem om ze controle te kunnen uitvoeren naar tracering toe (grondstoffen gebruiken volgens first in - first out systeem)
  • Producten bereiden volgens recepten en werkwijze, iedere werkpost heeft zijn eigen werkvoorschrift.
  • Staalname van afgewerkte producten voor labo-analyse (dit is belangrijk om te zien of alles binnen de meetlimieten valt: droge stof, zuurgehalte,...)
  • Dagelijkse reiniging van de werkplek, orde en netheid zijn zeer belangrijk.
  • Bij gebruik van grondstoffen die gevaarlijk kunnen zijn, de nodige veiligheidsvoorschriften in acht nemen.

Profiel

  • Je hebt affiniteit met voeding en hebt met voorkeur een eerder ervaring als industriële kok achter de rug
  • Je kan fysiek werk aan
  • Je kan goed tegen hoge temperaturen
  • Je bent organisatorisch, en kan gestructureerd aan het werk

Wat je van ons krijgt

  • Interimfunctie met optie vast na een geslaagde interimperiode
  • Je geniet van een correcte verloning
  • Dagwerk: 6u à 7u - 15u 

Solliciteer