Emplois

Rejoignez notre équipe dynamique et mettez votre talent au service de notre mission : régaler nos clients avec des produits de qualité exceptionnelle ! En tant que Boulanger - Gestion des fours, vous ferez partie intégrante de notre aventure.   Vos missions, si vous les acceptez : Assurer la cuisson des produits de boulangerieGérer les différents types de fours et en optimiser l’utilisationRespecter les cuissons en fonction des produitsContrôler les cuissons et ajustez si nécessaireGarantir la qualité, la régularité et la conformité des produits finisRespecter strictement les normes d’hygiène, de sécurité et de qualitéTravailler en horaires flexibles (par exemple 6h-14h ou 14h00 à 22h00), du lundi au vendredi

Rejoignez notre équipe dynamique et mettez votre talent au service de notre mission : régaler nos clients avec des produits de qualité exceptionnelle ! En tant que Pâtissier, vous ferez partie intégrante de notre aventure.Vos tâches en tant que pâtissier : Vous vous occupez de produire des viennoiseriesVous faites des pâtisseries diversesVous créez des spécialités maisonVous nettoyez votre posteVous faites la mise en place 

Rejoignez notre équipe dynamique et mettez votre talent au service de notre mission : régaler nos clients avec des produits de qualité exceptionnelle ! En tant que Boulanger - Gestion des fours / Pâtissier, vous ferez partie intégrante de notre aventure.     Vos missions, si vous les acceptez :   Assurer la cuisson des produits de boulangerieGérer les différents types de fours et en optimiser l’utilisationRespecter les cuissons en fonction des produitsContrôler les cuissons et ajustez si nécessaireGarantir la qualité, la régularité et la conformité des produits finisRespecter strictement les normes d’hygiène, de sécurité et de qualitéTravailler en horaires flexibles (par exemple 6h-14h ou 14h00 à 22h00), du lundi au vendredi  

Vous êtes un boulanger passionné par votre métier et vous avez à cœur de produire des produits de qualité à grande échelle ?   Une boulangerie industrielle renommée située dans la région de Mouscron recherche un Boulanger expérimenté pour rejoindre son équipe !   Vos missions :     Préparation et cuisson des produits : Vous serez en charge de la fabrication de pains, viennoiseries, baguettes, brioches et autres produits de boulangerie en grandes quantités, selon des recettes spécifiques.Contrôle qualité : Vous devrez veiller à la régularité des produits finis, à la fois en termes de goût, de texture et d'apparence. Vous contrôlerez la cuisson et les procédés de fabrication pour garantir des produits de qualité constante.Gestion des pâtes : Vous superviserez la préparation des pâtes, en vous assurant de la bonne utilisation des machines de pétrissage et de fermentation. Vous maîtriserez également les différents types de levains et de fermentations nécessaires à chaque recette.Supervision de la ligne de production : En tant que boulanger expérimenté, vous pourrez être amené à superviser une équipe de boulangers et à coordonner le travail pour garantir le bon déroulement de la production en fonction des horaires et des volumes à produire.Gestion des stocks : Vous serez responsable de la gestion des matières premières (farine, levure, beurre, etc.) et veillerez à leur bon approvisionnement pour éviter toute rupture pendant les périodes de production.Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Vous veillerez scrupuleusement à la propreté de votre espace de travail et au respect des normes HACCP, tout en maintenant un environnement de travail sécurisé pour vous et vos collègues.Optimisation des procédés : Vous apporterez votre expertise pour améliorer l’efficacité et la rentabilité des processus de production tout en garantissant la qualité des produits.Formation et accompagnement des nouvelles recrues : Vous participerez également à la formation des nouveaux boulangers et à la transmission de votre savoir-faire.  

Vendeur boulangerie (h-f-x) Nous recrutons un vendeur boulangerie en raison de 2 jours semaines sur Marche-en-Famenne. Vos responsabilités? Mettre en place les produits dans le comptoir;Préparer les commandes;Accueillir les clients et prendre leurs commandes;Tenir la caisse;Entretenir la propreté du magasin;Respecter les normes d'hygiène et les normes HACCP;Réaliser les ouvertures/ fermetures une fois formée.

Pâtissier/Patissière   Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie fine et les desserts gourmands ? Vous souhaitez exprimer votre créativité au sein d'une institution namuroise réputée ? Notre partenaire situé à Gembloux recherche son/sa futur(e) Pâtissier(e) ! 🎯 Vos Missions Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez le/la garant(e) de la fin de bouche de nos clients. Vos tâches principales seront : Création et réalisation de la carte des desserts, des pâtisseries pour le restaurant, les banquets, les séminaires et le service traiteur.Préparation des pâtes, crèmes, entremets et décors en respectant les fiches techniques.Gestion des stocks de votre poste (commandes, rotation des matières premières, inventaires).Respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).